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食品需謹(jǐn)慎對(duì)待 有色塑料袋包裝隱患

2013/8/26 11:01:15 閱讀數(shù):776 信息分類(lèi):食品代理網(wǎng) 編輯:小胡

    秋季來(lái)臨,但是氣溫卻是一點(diǎn)都沒(méi)有下降,天氣的原因使水果的銷(xiāo)售進(jìn)入旺季,但是水果的包裝安全問(wèn)題卻是層出不窮,之前的水果貼標(biāo)簽處不可食用,現(xiàn)在又傳出菠蘿因套用有色塑料袋而存在安全隱患的問(wèn)題。有專(zhuān)家表示,標(biāo)簽和有色塑料袋中的化學(xué)物質(zhì)會(huì)滲透到水果和蔬菜內(nèi)部,即使用水泡過(guò)后也難以洗去。

    據(jù)悉,在馬路邊的水果攤習(xí)慣用黃色的超薄塑料袋包裹削好的菠蘿。對(duì)這樣的做法,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)董金獅認(rèn)為相當(dāng)不可取。他說(shuō),帶顏色的超薄塑料袋極有可能是生產(chǎn)企業(yè)違法使用回收廢塑料,為掩蓋廢塑料所帶的雜質(zhì),在生產(chǎn)中添加了黃色的母料,給塑料袋染色。此外,董金獅還說(shuō),這種來(lái)源不明的塑料購(gòu)物袋,若用來(lái)盛裝食品會(huì)存在重大安全和衛(wèi)生隱患。因?yàn)閺U塑料中含有大量重金屬等有毒有害物質(zhì),會(huì)隨著菠蘿的汁液析出,人食用被污染的菠蘿將損害肝臟、腎臟,甚者致癌。

    另外,杭州從事多年水果銷(xiāo)售的李師傅說(shuō),有色塑料袋以前在水果零售行業(yè)很常見(jiàn),這一方面是為了水果的賣(mài)相好看,如蘋(píng)果、柑橘用紅色的,菠蘿、香蕉用黃色的,這樣可以在外表上增加水果的色澤感。更主要的是,有色塑料袋比無(wú)色透明的塑料袋價(jià)格低廉得多!盁o(wú)色透明塑料袋都是新材料制成的,售價(jià)在5-8元/100只,折算下來(lái)每只要5分-8分錢(qián),而有色塑料袋每只僅需2分-3分!崩顜煾嫡f(shuō),有色塑料袋質(zhì)量差、容易斷、手感很粗糙,塑料氣味很濃,F(xiàn)在,他在銷(xiāo)售中已經(jīng)基本不用了,有些講究的顧客購(gòu)買(mǎi)草莓、楊梅這些直接食用的水果以及削皮切好的西瓜、菠蘿時(shí),都要求用材質(zhì)很好的塑料盒裝,再用保鮮膜封好,這樣的包裝成本大概要額外多出一元/份。

    此外,在水果銷(xiāo)售攤點(diǎn),像西瓜、香梨、香蕉和獼猴桃等,不管是進(jìn)口水果還是國(guó)產(chǎn)水果,都貼著一張小標(biāo)簽,顯得身價(jià)不菲。有業(yè)內(nèi)人士說(shuō),其實(shí)國(guó)產(chǎn)水果的小標(biāo)簽基本上都是零售商自行粘貼的,上面的信息不但毫無(wú)價(jià)值,膠黏劑還容易污染水果。

    食品安全現(xiàn)在是人們?cè)絹?lái)越重視的問(wèn)題,目前市場(chǎng)上的有色塑料袋的安全值得懷疑,因此,提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)盡量不要使用,以免危害健康。
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