餐飲食品安全衛(wèi)生一直以來都是地區(qū)食品安全監(jiān)督管理的重要方面，隨著夏季的到來餐飲食品安全也就成為了越來越多人所關(guān)注的方面，廣饒縣食品藥品監(jiān)督管理局按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各司其職、條塊結(jié)合、通力協(xié)作”的工作方針，周密部署，明確責(zé)任，開展無證無照餐飲經(jīng)營專項整治行動，全面清理整治未取得《餐飲服務(wù)許可證》經(jīng)營行為。
    提高認(rèn)識，全面安排部署。提高對無證無照經(jīng)營行為的危害性及查處取締工作重要性的認(rèn)識，制定實施方案，落實分工，密切配合，全面安排部署專項整治工作，確保落到實處，取得實效。
    突出重點，規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)法。集中時間和力量對重點單位和重點區(qū)域進行聯(lián)合查處，并扎實落實餐飲無證經(jīng)營行政處罰，對不屬于本部門管轄的案件及時移送同級相關(guān)部門，涉嫌構(gòu)成非法經(jīng)營罪和銷售偽劣產(chǎn)品罪等犯罪的，依法移送公安機關(guān)。
    強化協(xié)作，健全信息抄告。建立健全信息抄告制度，有效落實抄告信息的辦理和反饋，對依法吊銷、撤銷、注銷行政許可證或者批準(zhǔn)文件的，在做出相應(yīng)行政決定后5個工作日內(nèi)，書面告知同級工商行政管理部門，實現(xiàn)信息共享、齊抓共管。
    加強宣傳，提高法律意識。充分利用電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)、報刊等多種媒體形式，大力宣傳法律法規(guī)，強化持證持照守法經(jīng)營意識和廣大群眾打擊無證無照經(jīng)營行為的自身法律意識，形成有效的社會監(jiān)督氛圍。
    整頓規(guī)范，完善長效機制。要堅持教育與引導(dǎo)、整治與規(guī)范、治標(biāo)與治本相結(jié)合、專項行動和日常監(jiān)管相結(jié)合的原則，積極探索和完善監(jiān)管的有效模式和方法，完善監(jiān)管長效機制，確保人民群眾身體健康和飲食安全。
    截至目前，已查處涉嫌未取得《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的餐飲單位6家，立案6起，結(jié)案6起，罰款金額共計3.4萬元。