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46年前“雞爪”現(xiàn)身人間 如此“古物”怎讓人張得開嘴

2013/7/9 10:52:28 閱讀數(shù):728 信息分類:食品飲料代理網(wǎng) 編輯:晨輝
    夏天一來,鮮香辣俱全的袋裝雞爪就成了不少人喜愛的零食,同時(shí)也是不少南方城市夜宵必備“小菜”之一。然而,記者近日采訪發(fā)現(xiàn),這些色香味形俱佳的雞爪有可能是來自異國他鄉(xiāng)的“毒藥”,甚至有的已經(jīng)有幾十歲“高齡”。
    廣西防城港緊鄰邊境,是境外走私凍品進(jìn)入國內(nèi)的重要通道。自2012年6月以來,當(dāng)?shù)毓膊楂@7起涉鳳爪食品案件,總涉案金額達(dá)2000多萬元。
    據(jù)廣西防城港市公安局治安支隊(duì)副支隊(duì)長李劍敏介紹,浙江一帶有一些不法商人通過地下渠道走私入境,并在當(dāng)?shù)匾恍┦称窂S將一些來源不明、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的凍品隱蔽加工,仿冒多種品牌。
    李劍敏說,走私入境的凍品往往含有大量細(xì)菌和污血,不法分子用過氧化氫等漂白劑浸泡,“一則殺菌延長保質(zhì)期,二則可以去除表面的污漬,讓雞爪顯得又白又大。”據(jù)被抓獲的犯罪嫌疑人交代,如此泡制,通常1公斤雞爪可以泡出超過1.5公斤雞爪。
    而過氧化氫是國家明確禁止進(jìn)入食品加工環(huán)節(jié)的添加劑,“非法加工窩點(diǎn)排出的污水,甚至可以將村民魚塘里的魚毒死!崩顒γ粽f。
    用過氧化氫浸泡雞爪并不是防城港一地的“專利”。今年5月,南寧市警方曾在一窩點(diǎn)繳獲20多噸假冒偽劣鳳爪成品及雞爪、牛百葉、牛黃喉等走私原材料。而在這一窩點(diǎn)的冷藏庫里,民警發(fā)現(xiàn)其中一些原材料(雞爪)包裝袋上印制的包裝日期竟然是三四十年前,其中“資歷”老的雞爪,包裝日期顯示封存于1967年。
    據(jù)公安機(jī)關(guān)介紹,如此加工走私凍品利潤驚人。一噸冷凍走私雞爪的進(jìn)貨價(jià)約為4000-5000元,經(jīng)過解凍、加工、包裝后,一噸售價(jià)可達(dá)2萬元。
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