夏季許多人很在意營養(yǎng)進補，在改善飲食營養(yǎng)的同時，卻不可以忽略水的重要性。夏季炎熱的天氣，使人體需要更多的水來維持肌體的運轉。另外，秋冬人們會感到比較困乏，這是可以通過飲用水的不同來緩解的。

    弱堿性水更容易緩解人體的疲勞。在生命長期的進化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內(nèi)環(huán)境。正常人血液ph（酸堿度）應在7.4左右（7.35-7.45）。這種ph的恒定現(xiàn)象，叫做酸堿平衡。

    為什么經(jīng)常吃水果、蔬菜，有利于身體健康的原因：這些物質在體內(nèi)自然代謝中都會形成堿性物質。實際上，水是比蔬菜、水果更好的“中和劑”，水中天然礦物質不經(jīng)過代謝就能被人體直接吸收，起到維護體液平衡的作用。

    實際上，對人體的飲用水，世界衛(wèi)生組織有著的明確規(guī)定。相關資料顯示，健康水應該具備以下三種特質：

    1、沒有污染，不含致病菌、重金屬和有害化學物質；

    2、含有人體所需的天然礦物質和微量元素；

    3、生命活力沒有退化，呈弱堿性，小分子團水，活性強等。

    在生命長期的進化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內(nèi)環(huán)境�，F(xiàn)代人的飲食習慣，攝入酸性食物過多，使人體的酸性大大多于堿性。更多人的體液的ph值在7.35以下，身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài)。

    現(xiàn)代醫(yī)學證明：人體是一個相對穩(wěn)定的呈弱堿性的內(nèi)環(huán)境。當人體體質為弱堿性時，身體會感覺良好；相反，則常有一種疲倦感，時時覺得不舒服。現(xiàn)代人由于肉食、油膩等飲食習慣，體質大多偏酸。美國醫(yī)學家、諾貝爾獎獲得者雷翁教授認為，酸性體質是百病之源。當酸性物質在體內(nèi)越來越多時，量變引起質變，就會引起疾病。

    為了延緩衰老，現(xiàn)代人開始重視飲水健康，提倡喝弱堿性水，也就是ph值7.1-7.8的天然水。專家建議，直接的排酸方法就是運動，使身體大量出汗，帶走體內(nèi)大量的酸性物質，調(diào)整酸堿平衡。此外是多多補充堿性物質，如茶、醋、弱堿性飲用水等。