“電腦一族”飲食“菜譜”考慮事項(xiàng)
現(xiàn)在“電腦一族”是常見(jiàn)的，長(zhǎng)期的在電腦前工作，就會(huì)給身體健康帶來(lái)很多的危害。所以，不管工作多緊張，都不用“垃圾食品”來(lái)充饑，所以，一定要制定一個(gè)合理的飲食菜譜。但是制定飲食要考慮以下方面：
1、防輻射
首先要防電磁輻射對(duì)人體的傷害，所以應(yīng)增加枸杞子食品、花粉食品的攝入。枸杞子可以補(bǔ)肝、明目，具有保護(hù)視網(wǎng)膜、自由基和抗X射線(xiàn)輻射的作用�；ǚ壑泻写罅康暮怂�、氨基酸、維生素、煙酸、葉酸等生物營(yíng)養(yǎng)成分�；ǚ壑械陌被峥梢蕴岣呤茌椛鋭�(dòng)物外周血粒細(xì)胞的活力，保護(hù)骨髓、脾臟、胸腺等組織結(jié)構(gòu)，增加血液中的SOD含量和活力，降低脂質(zhì)過(guò)氧化物含量，可以用于開(kāi)發(fā)防輻射食品。
2、控制熱量
電腦族長(zhǎng)久坐著不動(dòng)，熱能的消耗就會(huì)減少。如果膳食攝入過(guò)多的熱能，但是機(jī)體不能利用，反而會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。所以應(yīng)控制熱能攝入量，以維持標(biāo)準(zhǔn)體重。
3、
增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給量，可以。補(bǔ)充蛋白質(zhì)使大腦處于好的生理狀態(tài)，可以多選一些蛋白質(zhì)豐富的食物，如奶類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、禽類(lèi)、大豆及其制品。
養(yǎng)眼護(hù)眼維生素A和β-胡蘿卜素有助于補(bǔ)肝明目，緩解眼睛疲勞。電腦族長(zhǎng)久注視屏幕，維生素A消耗增加，影響視力。含維生素A豐富的食物有奶類(lèi)、蛋黃、黃鱔、動(dòng)物肝臟等。含胡蘿卜素豐富的食物有胡蘿卜、綠葉蔬菜、南瓜、紅心甘薯等。
4、防止疲勞
B族維生素是腦組織在糖代謝中不可缺少的物質(zhì)，易出現(xiàn)疲勞、頭暈等。富含B族維生素的健腦食物有谷類(lèi)、大豆、花生、瘦肉、鮮魚(yú)、芝麻、核桃、香菇、蛋類(lèi)等。富含維生素C的食物有獼猴桃、草莓、桃、柑橘等新鮮水果和綠葉蔬菜。
5、補(bǔ)鈣
久坐電腦前容易引起煩躁不安，鈣可以起到的作用，所以多吃一些鈣制品食物。含鈣豐富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。
