春季是個病發(fā)的季節(jié)，為了防止病毒的侵入，我們就要從飲食方面來進(jìn)行預(yù)防，然而春季是養(yǎng)生的時機，都說“一年之計在于春，一天之時在于晨�！蹦敲�，我們在早飯上的口吃什么對養(yǎng)生是相當(dāng)重要的。
　　1、早餐是補充蛋白質(zhì)的好時機
　　在乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的的來源之一，含有豐富的鈣質(zhì)。在一般的食物中，其所含的鈣質(zhì)量是不能與奶類相提并論的。在利用早餐的時間對身體攝入奶類，例如牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類中鈣質(zhì)與骨骼發(fā)育有關(guān)之外，還具有增進(jìn)神經(jīng)和雞肉對刺激的感應(yīng)。也就是說，即使有穩(wěn)定情緒的作用。所以早餐來一杯牛奶或者是豆?jié){，加上一個雞蛋，是完全可以吃到優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)的。
　　2、五殼根莖類食物
　　五殼根莖類不但還有豐富的糖類，還可以提供人體所需要的基礎(chǔ)能量。一頓有營養(yǎng)的早餐，我們可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、燕麥、全殼類脆片等作為自己的主食，或者是挑選比較粗糙的五殼根莖類，例如全麥面包，雜糧粥等。
　　3、水果
　　大家都知道水果是維生素A、維生素C豐富的來源，并含有纖維質(zhì)和礦物質(zhì)，不僅有刺激食欲的作用，同時也可以促進(jìn)腸道蠕動以及維持體內(nèi)酸堿的平衡，吃水果能美容養(yǎng)顏，而且在早上看起來容光煥發(fā)。我們在吃完清粥配青菜、火腿三明治之后在加上一根黃瓜。早餐后吃一個蘋果或者是一根香蕉。
　　早餐是一天中能量的源泉，過膩、過甜、過咸的食品，容易讓人犯困，所以大家在選擇上一定要慎重，為了給身體減少負(fù)擔(dān)，讓我們合理的安排早餐，讓自己的一天更有生氣。