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健康圣誕西蘭花大餐

2012/12/25 16:29:47 閱讀數(shù):556 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:會(huì)平
    終于迎來(lái)企盼已經(jīng)久的圣誕節(jié),雖然這個(gè)節(jié)日并不是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,但是深受?chē)?guó)內(nèi)青少年人群的喜愛(ài)。各類圣誕商品更是走俏市場(chǎng),連同飯店也順時(shí)推出了多款圣誕大餐,但是這個(gè)圣誕大餐自己也中以在家做哦。今天為大家推薦西蘭花圣誕樹(shù)。
    主料 
    西蘭花200g 
    蛋清50g 
    豌豆10g 
    玉米粒10g 
    配料 
    小番茄適量 
    鹽適量 
    彩色巧克力豆適量 
    耗時(shí) 
    準(zhǔn)備時(shí)間10-20分鐘 
    制作時(shí)間半小時(shí)-1小時(shí) 
    西蘭花圣誕樹(shù)簡(jiǎn)介 
    將西蘭花做成圣誕樹(shù)的樣子,可以引起孩子的食欲 
    西蘭花圣誕樹(shù)做法 
    1.西蘭花掰成小朵洗凈,鍋中燒開(kāi)水,水中放入少許鹽和幾滴油,倒入西蘭花焯熟后撈出,瀝干水分 
    2.豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟 
    3.蛋清中放入少許打散,入鍋炒熟盛出 
    4.將西蘭花鋪在盤(pán)子中,擺成一個(gè)圓形 
    5.將剩余的西蘭花擺成三角體 
    6.炒好的蛋清擺在西蘭花的周?chē)?nbsp;
    7.將焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西蘭花體上,再將切成兩半的小番茄和彩色巧克力豆點(diǎn)綴一下即可  
    友情提醒:  
    1、被加工成為圣誕樹(shù)模樣的西蘭花更受孩子喜愛(ài),引發(fā)食欲。 
    2、西蘭花下面的蛋清,與冬天的白雪相似,更有圣誕的氣氛。
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