主料;雞翅 10個 蘋果 1個 輔料;番茄醬 生抽 糖 白醋 鹽 1.先準備好雞翅和蘋果,將蘋果去皮,去核,切成大塊。 2.取一個小碗,將番茄醬、生抽、糖、白醋、鹽放入碗中攪拌均勻成料汁(酸甜的味道根據(jù)自己的口味調(diào)制)。 3.準備開火,放入適量的油,油熱后放入姜片。 4.然后放入雞翅進行油炸。煎至一面是金黃時,再放入蘋果一同煎至兩面都是金黃。 5.這時就可以放入料汁,倒入適量的開水,大火燒開,轉(zhuǎn)中火,燜至10分鐘,直到湯汁熬干即可。
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