營養(yǎng)專家指出，缺水會引起多種疾病的發(fā)生并且會導(dǎo)致智力有所下降。但并非只有喝白開水才能起到補水的效果，市場上絕大部分飲料都含有80%以上的水。因此，喝足量的水、喝不同類型的水，才是健康的選擇。 
    美國專家格蘭德基恩教授在“飲水與疾病和智力”的專題演講中指出，飲水不足已經(jīng)成為當(dāng)下人的通病。缺水與腎臟結(jié)石、泌尿系統(tǒng)感染、直腸癌、膀胱癌、牙科疾病、等疾病的發(fā)生密切相關(guān)。新研究發(fā)現(xiàn)，人在損失體重2%以上水分時，會導(dǎo)致注意力下降、大腦反應(yīng)遲鈍、思維混亂。
    “中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔”中的塔基包括了1200毫升水。同樣在美國等國家，也有類似的參考值。那么，是不是每天都得喝夠標(biāo)準(zhǔn)的8杯水呢？參會專家對此有不同的看法，雖然水對于保持身體健康有著極大作用，但是不同種類的飲料和食物對于滿足人體日常的補水需求也有重要作用。水果、蔬菜、湯、乳制品等也滿足了人體對水的需求，甚至在面包和谷物、魚類、肉類等食物中也都或多或少地含有人體能夠利用的水分。
    咖啡因飲料是否“一無是處”？ 
    對于喝咖啡的利弊，相關(guān)專家是這樣看待的，適當(dāng)飲用一些含有咖啡因的飲料，可以讓精神更加振奮，帶來愉悅的感覺，同時還能補充水分。