在國內，蘋果醋的種種問題一直被人詬病，讓整個市場處于一種尷尬狀態(tài)，而這些好像并沒有對東方綠樹食品有限公司構成困擾，今年，東方綠樹的蘋果醋銷量大增。那么為什么，東方綠樹做的這么好呢？“做蘋果醋是因為我我們占有了很好的原料資源，每年我們都會生產大量的蘋果片，生產過程中蘋果皮就剩下來了，而蘋果皮中含有大量的維生素，是很好的原料，我們就用果皮發(fā)酵制成蘋果醋�！睎|方實業(yè)集團副總裁告訴記者。這樣發(fā)酵制成的蘋果醋氣味清新，味道酸甜適當，與用三精一水勾兌的蘋果醋味道完全不同。
東方綠樹在渠道推廣上也有所不同，它的特殊渠道成為一個亮點。東方實業(yè)副總裁說：我們一直在做特殊渠道，比如航空、鐵路、部隊等，做渠道一定要做好維護和服務工作。我們就為鐵路定制了專門的蘋果醋包裝，采用了不易損壞的pet瓶。下一步東方綠樹的蘋果醋將在北京、上海等城市開展營銷網點，通過商超啟動銷售。