口味美卻不可多食的食品
2012/9/12 8:50:24 閱讀數(shù):593 信息分類:
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我國飲食文化有著悠久的歷史,各種飲食食品層出不窮,在這眾多的食品中,不少食品有著美妙的味道,深受人們的歡迎,但是,它也與現(xiàn)在人們追求的健康飲食理念不慎相符,在此介紹一些不能經常吃的美味食品。
方便面 方便面中含有的食品色素與防腐劑等,常吃對身體不利。
豬肝 1000克豬肝含有膽固醇高達400毫克以上,而膽固醇攝入量太多會致動脈硬化,并加重心血管疾病。
油條 油條中的明礬是含鋁的無機物,天天吃油條,鋁就很難由腎臟排出,從而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引發(fā)老年性癡呆癥。
松花蛋 制作松花蛋需要用一定量的鉛,多食可引起鉛中毒,還會造成缺鈣。
味精 每人每天味精攝入不應超過6毫克,過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的鈣和鎂的利用,可造成短時期、惡心等癥狀,對人的生殖系統(tǒng)也會帶來不良影響。
烤牛羊肉 牛羊肉在熏烤過程中會產生如苯并芘這樣的有害物質,這是誘發(fā)癌癥的物質。
腌菜 腌菜如腌制得不好,會含有致癌物質亞硝酸胺。
臭豆腐 臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,同時含有大量揮發(fā)性鹽基氮及硫化氫等,這些都是蛋白質分解的腐敗物質,多食對人體有害。