還有二十多天才是中秋節(jié)，可是隨著滿城的月餅香氣，不少市民已經(jīng)提前嗅到節(jié)日的歡樂氣息。無可置疑，月餅依舊是這個時期受關注的焦點，今年的月餅市場似乎有些低調(diào)，有關天價月餅的新聞相對較少，廠家紛紛轉向平民化路線，各種包裝精美、價格實惠的禮盒月餅成了消費者的。當然，這樣的大節(jié)日里并非只有月餅的“戲份”，不少糕點廠家也從這個傳統(tǒng)節(jié)日里看出商機，現(xiàn)在給大家推薦一款臺灣特色食品——鳳梨酥！

    鳳梨酥是臺灣的一種特色糕點，因為臺灣熱產(chǎn)鳳梨，在鳳梨豐收的季節(jié)，他們會用鳳梨做原料，制作成為鳳梨酥糕點。在臺灣婚禮習俗中，訂婚禮餅共六種口味代表六禮，其中一種鳳梨閩南話發(fā)音又稱“旺來”，象征子孫旺旺來的意思，而鳳梨亦是臺灣人拜年常用的貢品，取其“旺旺”“旺來”之意，深受民眾喜愛。之前只是聽說過，感覺超好吃，便在超市購買了一些譽海鳳梨酥，打開包裝淡淡奶香馬上就飄了出來，放入口中酥松的奶香酥皮馬上就化開于舌尖，內(nèi)餡水果纖維豐富別具天然菠蘿果香、酸甜適中且?guī)в蠶感與嚼勁，咀嚼后還能在齒頰間回味，再加上皮與餡的適當比例，口感。  
    在眾多鳳梨酥品牌中，“譽�！兵P梨酥是行業(yè)中比較有影響力品牌之一。廈門譽海食品有限公司是臺灣譽海食品國際有限公司大陸事業(yè)總部，專注于魚產(chǎn)品深加工、糕點的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，在中國大陸設立多個生產(chǎn)基地，形成年產(chǎn)各類食品30萬多噸，員工300多名的食品公司。來自寶島臺灣的美食——譽海鳳梨酥。