在每一個(gè)家庭，孩子的健康成長都是家庭的首要任務(wù)，因此，知道什么食品對(duì)孩子的健康成長有益，而你哪些又會(huì)影響孩子的健康是很重要的事情。
    三類食品營養(yǎng)豐富而且全面
    奶制品：奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克。且容易吸收。是人體鈣質(zhì)的來源。建議多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳飲料代替牛奶。因?yàn)楹�乳飲料主要成分是水�?
    豆制品：大豆是目前蛋白質(zhì)含量、質(zhì)量的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較 豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)。叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。尤其是大豆含鈣豐富。是人體鈣的一個(gè)重要來源。
    動(dòng)物性食品：蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備。營養(yǎng)價(jià)值高，含蛋白質(zhì)豐富，宜多吃。
    特別推薦的5種增高食物：牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿卜、橘子。
    不利長高的食品有哪些？
    不利長高食品主要是營養(yǎng)少，但卻能增加寶寶的飽腹感，影響寶寶對(duì)其他食品的攝入，有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì)，終導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
    碳酸飲料：特別是可樂型飲料中磷含量過高，過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。
    糖果、甜飲料：吃糖過多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認(rèn)為，吃糖量如果達(dá)到總食量的16%-18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂，妨礙體內(nèi)的鈣化作用，影響長高。
    另一方面，營養(yǎng)學(xué)術(shù)語中有“虛卡路里”的說法，即毫無營養(yǎng)的熱量。過量飲用含糖分多的飲料，會(huì)擾亂消化系統(tǒng)，以致影響正常進(jìn)食，造成營養(yǎng)不良。
    “垃圾食品”:油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，雖然它們提供了大量熱量，但蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻很少，長期食用這類食品，可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。