冰爽雪梨燉竹燕窩
北緯28°,蜀南竹海。中國白酒金三角腹心地域。其得天獨厚的生態(tài)條件成為益生菌類微生物的搖籃,釀造了五糧液、茅臺、瀘州老窖等享譽世界的瓊漿玉液。
每年中秋前后,是蜀南竹海季節(jié)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時期。晝夜溫差和空氣濕度發(fā)生著很大變化,大竹海生態(tài)圈在此時鳥叫蟬鳴,生物種群十分活躍。一種類似蜜蜂的小昆蟲悄然出現(xiàn)并飛速繁衍在特殊嫩竹上,它們以中醫(yī)藥典所講的竹瀝汁為食,其殘液在特殊氣候條件下經(jīng)過反復釀造發(fā)酵后,一種形象珊瑚,狀似鹿角,顏色淺黃、膠體半透明的特種真菌變生長了出來。這就是被譽為植物燕窩的天然野生珍稀菌類:竹燕窩。菌由蟲生、蟲由竹生;竹滅蟲死、蟲死菌亡。竹、蟲、菌共生共滅舉世罕見。因此竹燕窩每年產(chǎn)量不過兩、三百噸,堪比黃金、蟲草。竹燕窩生長所需自然環(huán)境與氣候因素等生態(tài)條件苛刻,人工無法種植。其菌源來歷、形成過程和物體的生物成分,讓這一稀有的物種具備清肺、潤腸、養(yǎng)顏等養(yǎng)生保健功能。
養(yǎng)生小米竹燕窩
夢幻森林高品質(zhì)竹燕窩,加工過程以保護原生態(tài)價值為主導,不進行萃取、分解等有損原生營養(yǎng)成分的加工。不添加任何增味劑、香精、色素、化學防腐劑等。引領(lǐng)高端品質(zhì)生活的主流趨勢。
吸天地之靈氣,取日月之精華。竹燕窩的生長對生態(tài)環(huán)境的要求極高,產(chǎn)量非常有限,摘采復雜,生長周期短暫。著名的風景區(qū)蜀南竹海是竹燕窩全球產(chǎn)地。在生長環(huán)境與氣候條件不適應的時候,竹燕窩會自動消失,難覓蹤影。勤勞的竹海人民,為了采收到質(zhì)量更好的竹燕窩,總要迎著晨暉,趕在太陽出來前抓緊尋找采收。要么迅速烘干,要么速凍冷藏。因此,正宗優(yōu)質(zhì)的竹燕窩產(chǎn)品市場價格逐漸攀高。
乾坤太極竹燕窩
竹燕窩(英文名:BamBoo Bird’s nest),又名竹菌、竹花、竹菇、竹蓐,是非常珍稀的真菌類微生物。曾歷次受央視等各媒體的關(guān)注。主要含植物膠原蛋白、脂肪和人體必須的氨基酸6種,還含維生素B1、B2、C和PP維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿、果膠等。其形與味均如同燕窩,口感潤滑,清香,集鮮、嫩、脆、爽之特點于一身,營養(yǎng)價值甚高,因此被譽為植物燕窩。
八大特色背景構(gòu)成竹燕窩的生長文化:
生長的地區(qū):北緯28°、大竹海生態(tài)圈,純野生于天然無公害、污染的優(yōu)越環(huán)境。
特定的季節(jié)時段:國慶節(jié)前后夏季與冬季過度快的一個月;
變化無常的溫差:每晝夜都會發(fā)生數(shù)次交替的溫差變化;
空氣濕度的作用:秋雨延綿時而太陽烘托,較大的空氣濕度利于微生物發(fā)酵;
特殊的竹筍品種:唯竹海的兩種特色竹類,其筍在秋季生長、成年;
筍體被區(qū)分選擇:即使數(shù)支同類竹筍緊鄰,竹燕窩也絕對是有選擇性的生長;
神秘的生物種群:無名昆蟲、筍隨季節(jié)相約出現(xiàn),昆蟲以筍汁為食,殘液為竹燕窩提供環(huán)境;
共同消失的生命:嫩竹與昆蟲、竹燕窩會在幾乎同一時段一起死亡、消失。
竹燕窩倡導的價值:
穿梭在車水馬龍中 才發(fā)現(xiàn)原來清凈
久居于鋼筋水泥下 才明白原來山水更怡情
看透了千嬌百媚時 才懂得原來淡雅更珍貴
遍嘗完濃香烈味后 才體會原來清素更健康
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