早上，走在上班的路上，隨處可見一手拿著用塑料袋裝的食品，一手拿豆?jié){的上班一族，塑料袋盛放吃食好像已經成為習慣，并且不少人認為其更加的干凈衛(wèi)生，事實真的如此嗎？
    塑料袋裝含油食品別超2小時
    專家告訴記者，除了留意材質、QS認證外，也要注意不要用塑料袋裝過熱的食品，含油的食品放在塑料袋里不要超過兩個小時。
    專家提醒，盡量不要用塑料袋裝溫度太高的食品，過熱的食品要先冷一冷再裝。因為在高溫下，塑料袋容易被燙壞，揮發(fā)出一些對人體有害的化學物質，輕則引發(fā)頭暈、惡心，重則有致癌可能。專家解釋說，對于塑料袋來說，油就是一種溶解劑，一般來說，含油的食品和塑料袋接觸兩小時后，遷移出的化學分子會到達高峰。
    此外，專家提醒，即便是符合國家標準的食品用塑料袋，也不能和食物一起用微波爐長時間加熱。
    “三步”辨別合格的食品用塑料袋 
    著名環(huán)保及食品安全專家、國際食品包裝協會常務副會長兼董金獅提醒廣大消費者，可以分“三步”辨別合格的食品用塑料袋，正確選用保護自身健康安全。 
    步，認真看：觀察塑料袋上是否標示了生產企業(yè)名稱、QS標志及編號、“食品用”字樣等信息，再透過光線看塑料袋是否有雜質、黑點和油污，若有則不要用其裝食品。 
    第二步，是要仔細聞：打開塑料袋聞一聞，合格的塑料袋沒有味道，若發(fā)覺塑料袋有異味則不要使用。 
    第三步，是動手驗：合格塑料袋表面平整光滑且有韌性，用手指捅不會破，不合格的塑料袋多粗糙、發(fā)黏，無韌性，用手指一捅就破。如果條件允許，還可以用明火燃燒的方法鑒別合格與不合格塑料袋。易燃且在燃燒過程中有蠟的氣味，同時產生像蠟燭一樣的滴狀物質，則是合格塑料袋，不含廢塑料；若不易燃，燃燒過程中冒黑煙，同時產生刺鼻氣味，則是不合格的塑料袋，刺鼻氣味是有害物質燃燒產生的味道。