只有健康飲食，我們的身體才可能健康，今天小編給大家介紹一下關(guān)于健康飲食的一些小誤區(qū)，你是不是也在不知不覺之中陷入了飲食上的誤區(qū)呢？
1、葡萄糖能使人保持的狀態(tài)
雖然葡萄糖快速提供的"閃電能"可以使人短時間內(nèi)頭腦清醒、精神飽滿，但這種能量會很快地被消耗掉，人甚至?xí)杏X到比以前更饑餓。
2、未噴農(nóng)藥的水果不用洗
即使綠色水果，吃之前也要用水仔細(xì)地清洗干凈。水果果皮上（如草莓、蘋果）的蟲卵是看不見的。倘若水果不洗凈就吃，就容易受到細(xì)菌的感染。
3.勞累后多食魚肉蛋
干了很多的活兒或進(jìn)行大量運動后，不少人要多吃些魚，肉等來補(bǔ)充消耗，這種做法是錯誤。食物按酸堿性可分為兩大類，含有磷、氯、硫元素較多的食物，如蔬菜、水果、豆類、茶等屬于堿性食物。偏食酸性事物可以引起酸中毒，即血液酸性化，結(jié)果易使勞累后的人更加疲勞，抵抗力降低，引病襲人。因此勞累后不應(yīng)多吃大魚、大肉。
4.纖維攝取越多越好
纖維對健康很重要，日常飲食中要多攝取的觀念一再被強(qiáng)調(diào)。聽起來，纖維似乎是吃愈多愈好。如果你也這樣想，那可錯了。盡管纖維的好處可以列一長串，包括預(yù)防、減低多種癌癥風(fēng)險、降低膽固醇及血脂、幫助控制血糖及體重等。
不過，目前理想的纖維攝取量是每天20克-30克。因為，長時間大量攝取纖維會阻礙我們吸收重要的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅、銅等。不止如此，蔬菜（纖維的主要來源之一）里的草酸、植酸也會影響礦物質(zhì)的吸收利用。
其次，纖維容易帶來飽足感，所以，當(dāng)纖維類食物吃得很多，占了胃容量，其他食物相對就會吃得少，這對一些胃口小的人或是老年人來說，反而造成熱量攝取不足，或蛋白質(zhì)、脂肪及其他重要營養(yǎng)素也攝取不良的情況。
5.綜合維生素有益健康
醫(yī)學(xué)專家指出：維生素不是多吃多補(bǔ)。某些綜合維生素里的維生素、礦物質(zhì)劑量，高到超過了安全值，而且愈來愈多研究也指出，高劑量的維生素對健康及預(yù)防疾病沒好處，反而會增加某些疾病的風(fēng)險。
6.吃菜不喝湯
許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素溶解在菜湯里。以維生素C為例，小白菜炒好后，維生素C會有70%溶解在菜湯里，新鮮豌豆放在水里煮沸3分鐘，維生素C有50%溶在湯里。
從上述飲食專家的介紹中，我們知道了，其實，葡萄糖并不能長久地使人保持的狀態(tài)，而即使沒有噴農(nóng)藥的水果也需要洗干凈了再吃，如果大家還有什么關(guān)于健康飲食方面的疑問，可以與我們的飲食專家聯(lián)系溝通，他們會詳細(xì)介紹。