今天,端午長假已過,端午節(jié)算是離我們遠(yuǎn)去,但是,端午節(jié)購買的粽子你是否吃完?這幾天接連吃粽子是否有身體不適?端午過后又該如何調(diào)整飲食呢?
端午剩下的粽子在食用時若感到粽子口味不正,不要食用,粽子應(yīng)具有粽葉、糯米及其他谷類食物應(yīng)有的香味,不應(yīng)有酸腐、發(fā)霉、發(fā)餿等異味。
散裝粽子應(yīng)注意少量購買,或現(xiàn)吃現(xiàn)買,避免粽子變質(zhì),影響健康。
對于真空包裝類和速凍類粽子,購買后注意按照標(biāo)簽所示保存方式保存,并按照標(biāo)簽指示的食用方法加工食用。對于一時沒有吃完的粽子,一定要及時放進(jìn)冰箱冷藏,切勿長時間放在外面。一旦發(fā)現(xiàn)有霉變或異味,千萬不要再吃。
專家建議,就算假期里相安無事,市民為穩(wěn)妥起見,過了端午節(jié)之后,清淡飲食三五天,讓連日超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的胃腸道好好休息一下,如果此時繼續(xù)山吃海喝,真說不準(zhǔn)哪天就發(fā)病了。
有腹脹感覺的市民尤其要這樣做,節(jié)后幾天可考慮多吃些面、粉、粥之類的易消化食物,青菜水果可以多吃,大魚大肉要少碰,應(yīng)酬也別放在這幾天。