作為來自廣東的果醋飲品，天地壹號與九龍齋酸梅湯一樣，是地域性強、極具特色的地方飲品。消費者把其定位為可以助消化，，幫助睡眠，養(yǎng)顏等有十幾種保健功能，是目標人群從十幾歲到中老年人并男女通吃的保健飲料，另兼顧禮品市場。天地壹號堅持多年，在毫無陳醋消費習慣的廣東省，耕耘開辟出了一個廣闊的醋飲料市場。目前，天地壹號已發(fā)展成為全國的醋飲料生產(chǎn)基地，而廣東也成了“不喝酒就喝天地壹號”——“無醋不成宴”，人人爭相喝醋的醋飲料消費大省。
    目前狀況：目前，全國有200~300 家醋飲料生產(chǎn)廠家，而天地壹號占據(jù)全國40%的市場份額。據(jù)了解，海南、廣西、江西、四川、遼寧等多個地區(qū)市場均能看到天地壹號的身影，2011年，天地壹號打算大規(guī)模進軍外省市場，湖北、福建、安徽等中部地區(qū)是主要目標。2011年伊始，企業(yè)在江門的新廠揭牌，使天地壹號醋飲料年產(chǎn)能單班（8小時）生產(chǎn)18萬噸。
    點評：果醋飲具備成為飲料行業(yè)的一個大品類的潛在屬性，果醋飲可以與許多其他類型的飲料如牛奶、茶、果汁等進行混合，目前幾乎所有的包裝形式均可作為果醋飲的包裝，甚至還能更加廣泛，這些作為大品類飲料產(chǎn)品所具備的條件，果醋飲均具備。而且，果醋飲的特殊性決定了它有著與其他絕大部分飲料所不同的發(fā)展空間——保健型、餐飲型與大眾型產(chǎn)品是果醋飲的三條發(fā)展路徑。