我們每天吃到肚子里的食物很多，但真正有營養(yǎng)的食物卻不多，那么都哪些食物是垃圾食品呢。
    油炸類食品
　　理由：油炸食品此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險食品，在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
　　危害：
　　1、導(dǎo)致心血管疾病元兇。
　　2、含致癌物質(zhì)。
　　3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
　　腌制類食品
　　腌制食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風險增高。還有食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤發(fā)病風險增高。此外，由于高濃度的鹽份可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。泡菜、咸菜，都是中國、日本、朝鮮的傳統(tǒng)食品；臘肉也是很多國家特色風味，不過，不要貪吃哦！
　　危害：
　　1、導(dǎo)致高血壓，腎負擔過重，導(dǎo)致鼻咽癌。
　　2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)。
　　3、易得潰瘍和發(fā)炎。
　　加工類肉食品(肉干肉松、香腸等)
　　加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導(dǎo)致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
　　危害：
　　1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
　　2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。
　　雖然一再強調(diào)水才是健康的飲品，但是由于口味原因還是有很多人會選擇口味較好的汽水或飲料。一味追求口味卻忽視了其中的高熱量和給人體帶來的危害。
　　危害：
　　1、含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣。
　　2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正常食欲
　　餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
　　餅干是人們早餐和旅游的必備食品，但讓大家沒想到的是，它除了熱量驚人之外，還有這么多隱患。
　　危害：
　　1、食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。
　　2、嚴重破壞維生素。
　　3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。
　　方便類食品(方便面和膨化食品)
　　方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
　　危害：
　　1、鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。
　　2、只有熱量，沒有營養(yǎng)。
　　冷凍甜點包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低正常的飲食；還可能因為溫度低而刺激胃腸道
　　危害：
　　1、含奶油極易引起肥胖。
　　2、含糖量過高影響正餐。
　　罐頭類食品(包括魚肉和水果)
　　罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。同時，由于能量高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
　　危害：
　　1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。
　　2、熱量過多，營養(yǎng)成分低。
　　話梅蜜餞類食品(果脯)
　　果脯、話梅和蜜餞類食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負擔加重。
　　危害：
　　1、含三大致癌物質(zhì)之一：亞酸鹽(防腐和顯色作用)。
　　2、鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。
　　燒烤類食品
　　近日，世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究，日前評選并公布了六種健康食品和十大不健康食品，并稱吃燒烤等同吸煙的毒性。當人們在享受美味的韓國燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時候，誰會想到這美的背后隱藏著這么大的危機，要不要再繼續(xù)選擇吃燒烤食物還是三思而后行吧！
　　危害：
　　1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)。
　　2、1只烤雞腿=60支煙毒性。
　　3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。