人體中還有很多日常生活中所產(chǎn)生的毒素。亦即是調(diào)理腸胃。不把毒素清理干凈，隨時(shí)會(huì)引致“痘痘”大爆發(fā)、臉黃、和，花容受損呢！收拾身體“殘局”，實(shí)行掃毒行動(dòng)！
    蘆筍--強(qiáng)腎
    蘆筍屬堿性食物，能中和人體的酸性物質(zhì)，以減低其對(duì)身體的危害。
    此外，蘆筍所含的天門(mén)冬素還是腎臟有效的清潔劑，有助去除腎臟結(jié)石，同時(shí)有作用。在狂吃過(guò)后，不妨吃碗蘆筍紅棗粥，健脾和胃。然而，要緊記蘆筍不宜生吃，亦不能存放太久。
    牛蒡--克星
    對(duì)香港人來(lái)說(shuō)較為陌生的牛蒡，卻風(fēng)靡日本和臺(tái)灣人。其實(shí)牛蒡是一種菊科植物，原產(chǎn)于中國(guó)，后來(lái)傳入日本，被日本人奉為蔬菜，價(jià)值媲美人參。
    牛蒡?yàn)槿朔Q道的便是其通便功效，它所含的大量膳食纖維，能刺激大腸蠕動(dòng)，消除脹氣，改善，而且味道甘甜，既可以牛蒡煲水后當(dāng)茶喝，亦可素炒牛蒡根絲熱吃。雖然牛蒡性溫，不過(guò)脾虛容易腹瀉者仍要慎服。
    辣椒--以毒攻毒
    沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)吧！辣椒可以？數(shù)年前美國(guó)便流行“辣椒檸檬法”，聲稱每天喝檸檬汁加辣椒粉，便可清理腸胃毒素。
    其實(shí)辣椒含豐富維他命C，具有殺菌、防腐和驅(qū)寒等功能，雖然吃多了容易上火，但卻同時(shí)會(huì)令人出汗，體內(nèi)毒素便會(huì)隨汗水排出。當(dāng)然少吃辣椒者突然狂吃，隨時(shí)會(huì)適得其反搞壞腸胃，但對(duì)于吃辣椒長(zhǎng)大的人來(lái)說(shuō)，它的確是一種不錯(cuò)的驅(qū)寒和食品。在日常菜式上加入一點(diǎn)辣椒，效果很不錯(cuò)哦。
    生姜--驅(qū)寒排汗
    生姜其貌不揚(yáng)，卻好處很多，具有健脾胃、散寒和等功能。不論是感冒、或惡心，一杯姜茶已能為你舒緩癥狀。生姜中所含的多種揮發(fā)油，能促進(jìn)血液循環(huán)，令皮膚張開(kāi)，毒素隨發(fā)汗而排出體外。
    不過(guò)，雖然生姜食用和藥用效果俱佳，卻非人人受得了。以姜茶為例，體質(zhì)虛寒者多飲無(wú)妨，燥熱人士則少飲為妙�？捎谠缟掀饋�(lái)，喝一杯蜂蜜姜茶，滋潤(rùn)效果更佳。當(dāng)發(fā)現(xiàn)身體有點(diǎn)熱氣時(shí)，便要減少飲用份量。
    花生--腸胃補(bǔ)品
    爽脆可口的花生，含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸，故有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)，對(duì)強(qiáng)健腸胃的效果尤其卓越。
    原來(lái)花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血液中的膽固醇含量。不過(guò)正正是因?yàn)榛ㄉ�脂肪含量高，進(jìn)食過(guò)量不單會(huì)引致，更會(huì)引發(fā)致胖危機(jī)，而且花生經(jīng)油炸后，會(huì)流失八成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且非�！叭腔稹�。
    建議大家可用未經(jīng)油炸的花生，加入粟米、紅棗或蓮子等煮粥吃，均有強(qiáng)健脾胃之效。
    蓮藕--清熱去痘
    蓮藕除了是熱門(mén)的賀年食品，還是除痘佳品�。》婚g便有“荷蓮一身寶，秋藕補(bǔ)人”的說(shuō)法。