當(dāng)前各種名目繁多的食品令人目不暇接，人們?cè)谧非竺牢兜耐瑫r(shí)，也注意到各種食品的營(yíng)養(yǎng)與功效不同，因此要分別食用，才能吃出健康。
    體內(nèi)有毒素，排不出來(lái)，女性難免會(huì)出現(xiàn)臉色黃而黑，腹部累積肥腫，身體不舒服，心理也跟著壓抑易怒。久而久之，還容易致癌患病，加速衰老。其實(shí)只要找對(duì)根源就可以及時(shí)了。
    維生素A——橙子等黃色水果；胡蘿卜、南瓜等蔬菜；魚(yú)等。
    維生素C——水果（尤其是柑橘類水果）；綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等；以及馬鈴薯和甜薯等。
    維生素E——堅(jiān)果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚(yú)油等。
    硒——巴西果、金槍魚(yú)、卷心菜等。
    鋅——南瓜、葵花籽、魚(yú)、杏仁等。
    盡量購(gòu)買(mǎi)天然有機(jī)食品
    一般來(lái)說(shuō)，天然有機(jī)食品含有更多有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)樗鼈兩�長(zhǎng)的土壤基本沒(méi)有被過(guò)度耕種，土壤中含有比較豐富的礦物質(zhì)，而且也沒(méi)有被化學(xué)制品污染過(guò)。
    如果你食用乳制品，一定要選購(gòu)有機(jī)品牌，以避免可能添加在動(dòng)物飼料中的和其他化學(xué)物質(zhì)。
    在所有的乳制品中，含有乳酸菌的酸奶是有益于健康的食品。
    乳酸菌之所以重要，是因?yàn)樗�是人體免疫系統(tǒng)的重要防線之一。這道“防線”可以有效防止有害細(xì)菌的入侵，如真菌感染和各種病毒等。需要注意的是，食用酸奶時(shí)千萬(wàn)不要加熱，因?yàn)檫@樣會(huì)損失掉其中對(duì)人體有益的乳酸菌。
    選購(gòu)雞蛋時(shí)也盡量要選有機(jī)品牌。生蛋的母雞不僅要放養(yǎng)，而且還要在它們的覓食范圍內(nèi)沒(méi)有任何化學(xué)添加劑的出現(xiàn)。
    如果由于經(jīng)濟(jì)原因而不可能全部購(gòu)買(mǎi)有機(jī)食品，那么至少應(yīng)該你所食用的谷類是無(wú)污染的有機(jī)產(chǎn)品。要知道，因?yàn)樗鼈兊念w粒較小，它們也就比其它食物更容易吸收殺蟲(chóng)劑之類的化學(xué)物質(zhì)。  
    多食含絡(luò)合碳水化物食品
    碳水化合物能給人體提供能量，而能量的吸取的多少，則完全取決于你所食用的碳水化合物食品的形式。
    碳水化合物包括淀粉和糖，既有單分子的也有絡(luò)合的。碳水化合物越復(fù)雜，人體從中獲得的能量所持續(xù)的時(shí)間就越長(zhǎng)，人也就會(huì)越健康。
    簡(jiǎn)單碳水化合物（除水果外）都屬于精制食品，而且被去掉大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的白面制品也包括在這一類碳水化合物中。絡(luò)合碳水化合物和簡(jiǎn)單碳水化合物對(duì)人體來(lái)說(shuō)，差異是非常顯著的。前者能夠防止人體疲勞，平衡人體的血糖濃度，還能降低膽固醇并幫助平衡人體的分泌。
    多食水果和蔬菜
    蔬菜和水果在飲食中是非常重要的。它們富含大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物纖維等。
    維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康可謂至關(guān)重要。因?yàn)槿绻�你的身體中含有人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么你的身體就等于有“保健工具”在進(jìn)行自我。新鮮的蔬菜和水果是的選擇，如果可能，選擇綠色食品;如果你不能買(mǎi)到新鮮蔬菜和水果，那么速凍蔬菜要好于罐頭制品。
    衰老是生物自然發(fā)展的結(jié)果，尋找抗衰老的方法是人們保健的不二追求，其中經(jīng)常被采用的就是食物抗衰老的方法。