紅薯作為一種既便宜又好吃的營養(yǎng)食品,更是更年期女性飲食中的一分子,而且需要注意的是,應該堅持每天食用,這樣才能收到更好的效果。
紅薯的三大保健作用。
一、保持血管彈性
紅薯中含有對人體具有保健作用的一種多糖和蛋白質的混合物,這種物質可抑制膽固醇在動脈壁沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,對降低高血壓和冠心病的發(fā)生有不可低估的作用。
二、維持血液酸堿平衡
紅薯是平衡膳食中的保健食品。隨著人們生活水平的提高,雞、鴨、魚、肉等酸性食品吃多了會使血液呈酸性,而紅薯屬堿性食物,與動物性食物搭配食用,有利于維持血液的酸堿平衡,減輕人體的代謝負擔,對健康有益。
三、作用
科學家發(fā)現,紅薯中含有一種有作用的物質。特別是對預防結腸癌和乳腺癌的發(fā)病有一定作用。紅薯中所含的胡蘿卜素和賴氨酸也有作用。古代文獻認為,紅薯有健脾益氣、解毒清熱化濕的作用。健脾益氣可增強人體免疫功能,解毒清熱化濕對防治癌癥有益。
紅薯的作用是極其大的,女性朋友們常吃有很多益處呀。