素素的一道【小白菜燉粉條】超級(jí)好吃呀!
2012/2/2 9:14:29 閱讀數(shù):707 信息分類:
食品代理 編輯:小單
近家里鬧菜荒了,天熱不愿意出門每天就是湊合著。昨兒買菜時(shí)候覺得菜價(jià)又長(zhǎng)了很多!肉價(jià)瘋長(zhǎng)到無法接受!這頓飯菜咱就無肉而歡吧!肉太貴了咱不吃了,素素的一道【小白菜燉粉條】超級(jí)好吃呀!這一頓飯沒吃多少,菜卻吃光光了!只吃菜不吃飯就算了哈!
原料:
小白菜、粉條、香菇。
佐料:
蔥、姜、鹽、五香粉、濃湯寶。
做法:
1、三種原料備齊。
2、小白菜清洗干凈,焯水2分鐘左右。
3、焯水后的小白菜不要過涼水,直接放涼切段備用。
4、香菇焯水1分鐘,直到變軟。
5、焯水的香菇清洗干凈,用手掰成小塊,粉條用剪刀剪成小段備用。
6、將蔥姜爆香。
7、接著放入小白菜翻炒片刻。
8、撒一點(diǎn)五香粉繼續(xù)翻炒。
9、加清水要沒過小白菜,放一塊濃湯寶。
10、倒入一點(diǎn)醬油,少許鹽。
11、開鍋以后放入粉條和香菇繼續(xù)煮5分鐘。
12、撒蔥花即可關(guān)火,無需加雞精了。