平日里無(wú)事多做點(diǎn)湯喝喝,滋潤(rùn)一下我們的肺,好讓它努力工作,讓我們變得更堅(jiān)強(qiáng)。
偶給Vini做銀耳湯只是放冰糖和少量的枸杞,據(jù)“薇薇小廚”的《聰明寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜》提示,吃紅薯能幫助寶寶養(yǎng)胃潤(rùn)腸,通氣利便。其實(shí)這不僅是針對(duì)孩子,是全家人都適合的一款湯。
銀耳紅薯糖水
原料:
銀耳、紅薯、冰糖。
做法:
銀耳泡發(fā)洗凈擇小朵,紅薯切丁,鍋里放5-6碗水,加入銀耳水開后轉(zhuǎn)小火30分鐘,加入紅薯丁,繼續(xù)煮30分鐘,加入冰糖,煮10分鐘至糖化即可。