在北京、上海、深圳等城市KA賣場，果蔬汁并不少見。目前，國內(nèi)中高端果蔬汁基本以進(jìn)口的罐裝產(chǎn)品為主，但也不乏悅活、屯河、可果美等定位中商端的果蔬汁品牌。在二三線城市的大小商超、便利店，也充斥了各類繁多的小品種果蔬汁：梨汁、胡蘿卜汁、野菜汁、椰子汁、杏汁、棗汁、竹葉汁等，甚至你從來沒聽過的果汁。這兩種現(xiàn)象即為果蔬汁市場的清晰釋義：一邊是高端，一邊是本土化。 
    根據(jù)主要果蔬汁品牌市場表現(xiàn)分析，中高端果蔬汁的消費(fèi)市場并不成熟：一方面缺乏有說服力的文化訴求去支撐產(chǎn)品，另一方面市場培育尚不充分。本土化的果蔬汁產(chǎn)品集中賣點(diǎn)在于特色，雖然滿足了本地消費(fèi)者需求，但對(duì)果種的細(xì)分過度很難支撐獨(dú)立品類，難以走向更大的市場。 
    【案例1】中糧屯河番茄汁：“從田間到餐桌”的全產(chǎn)來鏈產(chǎn)品 
    2010年中糧屯河攜果蔬汁系列產(chǎn)品（番茄汁、石榴汁、杏汁）高調(diào)進(jìn)入果蔬市場，此舉可謂在果蔬汁市場投下重磅炸彈。不同于專注果蔬產(chǎn)品的其他企業(yè)，中糧集團(tuán)“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，將包裝果蔬汁從果實(shí)采摘到罐裝出廠的每一個(gè)環(huán)節(jié)呈現(xiàn)在公眾面前。 
    中糧屯河系列果蔬汁主要定位高端消費(fèi)市場，目前主要以北京及周邊和新疆等地為銷售樣板市場。 
    【案例2】卡依之：著眼稀缺果汁 
    卡依之系列珍稀果汁由海通集團(tuán)出品。對(duì)于選擇珍稀果種的原因，海通集團(tuán)董事長陳龍海解釋說：“國內(nèi)市場果汁種類較為集中在橙汁、蘋果汁等以提供維生素為賣點(diǎn)的果汁上，產(chǎn)品不夠多元，高端產(chǎn)品稀缺。因此，卡依之果汁采用原漿原汁，選擇珍稀水果作為原料，定位高端，兼顧商超、餐飲、禮品財(cái)購和特通渠道�！� 
    【案例3】貝奇野菜復(fù)合蔬果汁：扎根福建本土市場 
    貝奇野菜復(fù)合蔬果汁采用先進(jìn)的濃縮蔬菜汁工藝，將目標(biāo)消費(fèi)人群指向愛美的女性消費(fèi)群體和家庭日常消費(fèi)，多年來穩(wěn)步深耕福建、兩廣市場，在華南蔬果汁市場表現(xiàn)頗為亮眼。漳州市經(jīng)銷商鄭耀星表示，他代理貝奇野菜汁八年，消費(fèi)者不存在價(jià)格接受障礙，但是產(chǎn)品無論從口感還是銷售量都經(jīng)歷了一個(gè)較長的市場消化階段。初期，消費(fèi)者對(duì)于口味接受程度低，這兩年隨著市場培育接近成熟，貝奇在當(dāng)?shù)刂饾u受到歡迎。