買月餅需防范陳料
2011/12/8 8:43:06 閱讀數(shù)：572 信息分類：
食品招商 編輯：小于
每到中秋節(jié)，月餅市場都會硝煙四起，亂象紛呈。根據(jù)近年月餅市場出現(xiàn)的陳餡月餅、天價月餅、過度豪華包裝等現(xiàn)象，廣大消費者對月餅“陷阱”防不勝防。近日，工商局、消費者協(xié)會根據(jù)多年來的經(jīng)驗，提醒廣大消費者：月餅消費要謹慎，避免花錢不快樂。
從往年對月餅消費投訴的情況看，月餅投訴主要集中在下列幾個方面：一是標注的生產(chǎn)日期滯后。即月餅上標注的生產(chǎn)日期晚于實際生產(chǎn)日期，即人們常說的“早產(chǎn)月餅”；二是加入過量的防腐劑。防腐劑的使用國家有嚴格的標準，不少廠家為了延長自己生產(chǎn)的月餅的保質(zhì)期，過量使用防腐劑，損害消費者的身體健康；三是舊料新做。也稱陳餡月餅。指不良廠家將上一年度剩余的餡料進行冷藏，在下一年度重新解凍后做成月餅上市出售，此種月餅極易產(chǎn)生質(zhì)量問題；四是 “無糖”月餅；五是變相搭售；六是過度豪華包裝，其實內(nèi)部月餅的質(zhì)量非常一般。