當(dāng)下，牛初乳以其獨(dú)特的功效深受廣大家長(zhǎng)的喜愛(ài)，甚至有些家長(zhǎng)將其替換母乳喂養(yǎng)嬰兒，中消協(xié)消費(fèi)指導(dǎo)部主任王前虎接受記者采訪時(shí)提醒廣大家長(zhǎng)，牛初乳與人初乳的相同營(yíng)養(yǎng)成分含量很低，“牛初乳”不能代替“人初乳”。
據(jù)了解，所謂“牛初乳”是指母牛產(chǎn)仔后１至３天的乳汁。王前虎介紹，母乳是嬰兒理想的食物，能夠?yàn)樾律鷭雰禾峁┥L(zhǎng)發(fā)育所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但對(duì)于那些沒(méi)有母乳或缺乏母乳的寶寶，就應(yīng)該選用嬰兒配方奶粉進(jìn)行喂養(yǎng)。但目前市場(chǎng)上一些牛初乳配方奶粉極力宣傳能夠替代母乳，實(shí)際上牛初乳與人初乳的相同營(yíng)養(yǎng)成分含量很低，如果長(zhǎng)時(shí)間單一喂養(yǎng)這樣的牛初乳奶粉，很可能導(dǎo)致嬰兒營(yíng)養(yǎng)攝入不足，影響嬰兒的健康。因此，牛初乳不能代替人初乳，父母應(yīng)根據(jù)嬰兒的年齡選擇合適的配方奶粉，并在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)。
濟(jì)南軍區(qū)總醫(yī)院兒科主任醫(yī)師郭建華提醒家長(zhǎng)，選購(gòu)奶粉時(shí)應(yīng)看奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。成分表中除了標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，還應(yīng)有各種維生素和微量元素。
由于嬰兒在不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不一樣，配方奶粉也相應(yīng)劃分為不同階段。按照目前比較科學(xué)的劃分方法，０－６個(gè)月的寶寶可選用１階段初生嬰兒配方奶粉；６－１２個(gè)月可選用２階段較大嬰兒配方奶粉；１－３歲可選用３階段幼兒成長(zhǎng)配方奶粉；３－７歲的學(xué)齡兒前兒童可選用兒童成長(zhǎng)配方奶粉。