超市的出現(xiàn),方便了眾多的消費(fèi)者,許多人去超市購買東西時(shí),都是一次買許多商品,此時(shí),超市的手推車就深受人們的歡迎,但是,提醒廣大消費(fèi)者,購買
食品時(shí),慎重選中手推車。
盡管超市經(jīng)營者均表示,手推車和購物筐有的兩三天清洗一次,有的則天天清洗,有的還用酒精消毒,有的采用消毒水擦拭。但記者在采訪中發(fā)現(xiàn),由于多數(shù)賣場的手推車使用頻率非常大,一天到晚都在顧客手中連軸轉(zhuǎn)。特別到了周末節(jié)假日高峰期,有的手推車幾乎就沒離過人手,清潔根本無暇顧及。目前國內(nèi)還沒有見到相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù),但一項(xiàng)來自韓國衛(wèi)生部門的調(diào)查顯示,超市手推車把手的含菌量是洗手間門柄的3至4倍,成為霉菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌的溫床。金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中常見的病原菌,可引起局部化膿感染,也可引起、偽膜性腸炎、心包炎甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。霉菌和大腸桿菌則會(huì)對(duì)人體呼吸、消化系統(tǒng)及皮膚等造成損害和過敏反應(yīng),引起惡心、嘔吐、等癥狀,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸道及腸道疾病,如、痢疾等。專家指出,在超市敞開式購物中,一旦顧客的雙手被手推車上的金黃色葡萄球菌污染,挑選過程中可能轉(zhuǎn)而污染到奶、肉、蛋、魚類及其制品等各種動(dòng)物性食品,在適宜條件下迅速繁殖,可能導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒,食用一些直接入口食品也易導(dǎo)致細(xì)菌侵襲。醫(yī)生建議,各超市也應(yīng)從保護(hù)消費(fèi)者健康角度出發(fā),加強(qiáng)對(duì)公共用具的消毒,做到及時(shí)消毒減少交叉污染。為避免超市手推車的細(xì)菌污染,購物時(shí),顧客要盡量減少觸摸散裝的直接入口食品,并且要勤洗手,防止病從口入。