對(duì)于海鮮,我一直堅(jiān)信,簡(jiǎn)單的做法就能成就鮮美的味道,于是用了五香來(lái)煮。海鮮都比較易熟,所以采用了微波的做法,只要短短的五分鐘,香氣就撲面而來(lái)了… 個(gè)個(gè)肉質(zhì)肥美,趁熱拈起一個(gè),剝開(kāi)微微發(fā)燙的外殼,迫不及待地品嘗…鮮美的滋味真是難以形容啊…
家有微波爐的同學(xué),不妨試試這道零難度的微波菜,簡(jiǎn)單之極,即使對(duì)于廚房新手,也絕對(duì)屬于零失敗的美味。而且味道鮮美異常,絕對(duì)不會(huì)讓你失望…
原料:
主料:蝦耙子250g。
調(diào)料:海鮮醬油1大勺、花椒15顆、八角2個(gè)、香葉2片、干紅辣椒適量。
做法:
1、微波可用容器中注入2/3清水,加一大勺海鮮醬油;
2、攪勻后,加入2片香葉;
3、根據(jù)口味加入適量干紅辣椒;
4、加入適量花椒粒;
5、加入2個(gè)八角,攪勻;
6、放入皮皮蝦,送入微波爐,高火加熱5分鐘左右即可。