為嚴厲打擊食品中非法添加藥品、非食用物質(zhì)等違法行為，防范化解食品經(jīng)營安全風險，保障人民群眾身體健康，連日來，浙江省嘉興市海鹽縣市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門開展打擊食品非法添加專項行動。

海鹽縣市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹：“本次專項行動采取先摸底排查、后聯(lián)動執(zhí)法的方式。前期緊抓夜宵一條街、特色餐飲店等重點區(qū)域，結(jié)合食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報等情況，對市場經(jīng)營主體進行篩查摸排，形成重點檢查名單后會同公安部門開展聯(lián)動執(zhí)法�！�

現(xiàn)場檢查中，執(zhí)法人員嚴查了企業(yè)是否落實食品添加劑進貨查驗、索證索票和出入庫記錄制度，是否存在超范圍、超限量和添加非食用物質(zhì)，標簽標識與添加劑使用不一致等行為，目前尚未發(fā)現(xiàn)違法非法添加行為。

同時，執(zhí)法人員采取邊執(zhí)法邊普法的方式向經(jīng)營戶宣傳相關(guān)食品安全知識，督促食品經(jīng)營單位落實主體責任，完善食品安全管理制度，加強日管控、周排查、月調(diào)度，提升行業(yè)自覺自律。

下一步，海鹽縣市場監(jiān)管局將堅持問題導(dǎo)向，狠抓責任落實，加強監(jiān)督檢查，不斷夯實食品安全保障基礎(chǔ)，堅決維護人民群眾“舌尖上的安全”。