隨著人們生活與消費水平的提升，飲食結構得以改善，消費者對乳品的需求也逐漸擴大。市場的飛速增長，消費者需求發(fā)生了變化。那么，乳制品行業(yè)還有哪些機會？

口味與負擔能力

英敏特專家透露，z世代zui看重的是負擔能力和品味。對于口味而言，乳品企業(yè)需要在口感創(chuàng)新上多下功夫。口感豐富、有層次的產(chǎn)品更受年輕人歡迎。

對于負擔能力，英敏特專家表示：“Z世代是清醒的、非常注重健康的環(huán)保戰(zhàn)士，他們所有的行動都是為了保護地球。但他們的愿望和行為之間存在著巨大的差距。如果你問Z世代，他們對食品和飲料的優(yōu)先考慮是什么，道德排在zui后面。因為他們中的許多人仍然和父母住在一起，他們沒有錢購買zui道德或zui健康的產(chǎn)品�！�

消費場景

不僅如此，Z世代消費者接觸乳品的場景更加多樣化、碎片化。從早到晚、從餐點到休閑、從室內(nèi)到室外，豐富的飲用場景以及多樣化的產(chǎn)品類型，意味著更多的市場機會。除早餐之外，乳品進入年輕人的休憩時光，是乳品制造商擴展市場的重點選擇。

精神與腸道健康

在關注的健康問題中，精神壓力和腸道健康是他們的需求是Z世代消費者著重考慮的問題。

優(yōu)質(zhì)乳制品

Z世代消費者更喜歡優(yōu)質(zhì)的乳制品。零添加、有機、天然無污染、優(yōu)質(zhì)奶源等都是可以輕易撬動年輕人消費的關鍵詞。

價值觀

此外，制造商還需要關注價值觀，關注傳達自己的信息。同時也要注意包裝選擇、份量和形式等對Z世代消費者有吸引力的東西。

Z世代消費者無論是在消費能力、行為還是觀念上，都在發(fā)生著巨大變化。乳制品品牌想要快速占領消費市場，就需要生產(chǎn)出符合Z世代興趣點和價值觀的產(chǎn)品。