4月20日，由浙江省食品工業(yè)協(xié)會主辦的“2023浙江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在杭州召開。300多家高等院校、科研機構(gòu)、食品企業(yè)代表參會。

本次論壇旨在探討新形勢下食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，解析預(yù)制菜等行業(yè)熱點話題，推動行業(yè)品牌創(chuàng)建與推廣，宣傳展示浙江省名特優(yōu)食品，探研浙江食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路。會上，多名專家從學術(shù)、營養(yǎng)、品牌、數(shù)字化、企業(yè)實例等多個角度為浙江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀獻策。

為挖掘和培育我省食品品牌，本次論壇還對獲2022年度浙江省名特優(yōu)食品的產(chǎn)品進行授牌。農(nóng)夫山泉股份有限公司、會稽山紹興酒股份有限公司、中國水產(chǎn)舟山海洋漁業(yè)有限公司、浙江獅峰茶業(yè)有限公司等69家企業(yè)的69個產(chǎn)品成功獲評2022年度浙江省名特優(yōu)食品。

當天，100多個獲2021年度和2022年度浙江省名特優(yōu)食品的產(chǎn)品在食品展示區(qū)參展。其中，來自農(nóng)夫山泉、杭州豆制品等21家企業(yè)的產(chǎn)品可供與會人員品鑒。

作為已成立40周年之久的浙江省食品工業(yè)協(xié)會，相關(guān)負責人表示深感責任之大、任務(wù)之重，面對新形勢，“我們協(xié)會在2023年將繼續(xù)在推動我省食品行業(yè)品牌建設(shè)方面發(fā)力，一是繼續(xù)開展浙江省名特優(yōu)食品評價工作，在前兩屆的基礎(chǔ)上，進一步優(yōu)化評價流程、機制，擴大活動的影響力和權(quán)威性；二是積極籌備2023年度長三角名優(yōu)食品認定工作，積極與上海、江蘇、安徽等地食品行業(yè)（工業(yè)）協(xié)會溝通各項工作，三省一市食品協(xié)會將深入加強合作，嚴格把關(guān)，加強宣傳和服務(wù)，在峰會的基礎(chǔ)上打造長三角名優(yōu)食品商圈，并把該活動打造成在全國具有較大影響力、區(qū)域合作的典范事件�！�

來源：錢江晚報