2023中國(guó)休閑食品飲料博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“休食展”）新聞發(fā)布會(huì)日前在四川省成都市召開(kāi)，本屆休食展以“與食俱進(jìn) 飲領(lǐng)潮流”為主題，定位為中國(guó)休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”和前沿陣地，展覽面積8萬(wàn)平方米，規(guī)劃了休閑食品、休閑飲品、供應(yīng)鏈專區(qū)等展區(qū)，范圍涵蓋烘焙產(chǎn)品、糖果果仁、谷物膨化、肉制品、方便食品、飲品及乳制品等各類休閑食品及產(chǎn)業(yè)鏈上下游技術(shù)、服務(wù)類產(chǎn)品，并通過(guò)各種渠道廣泛邀約數(shù)萬(wàn)名采購(gòu)商到場(chǎng)看樣選品，洽談合作，為參展商創(chuàng)造大量的交易、洽談機(jī)會(huì)，讓休食展真正成為高品質(zhì)、強(qiáng).效果、重交易的商貿(mào)合作平臺(tái)。

山東省濟(jì)南市商務(wù)局會(huì)展辦主任王景春表示，為休食展成功舉辦，將從三方面做好相關(guān)工作。一是充分發(fā)揮全市會(huì)展業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組機(jī)制作用。二是市商務(wù)局抽調(diào)精干力量成立工作專班，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，全力以赴做好各項(xiàng)服務(wù)工作。將引導(dǎo)重點(diǎn)餐飲企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)力量，提高服務(wù)能力，提供量足價(jià)穩(wěn)、優(yōu)質(zhì)安全、便利惠民的餐飲服務(wù)，滿足展商、觀眾等多方用餐需求。三是指導(dǎo)相關(guān)區(qū)縣及展館全力做好銜接配合服務(wù)。將全力支持主辦方的招展引展工作，將以政府名義積極邀請(qǐng)各地的展商、專業(yè)采購(gòu)商參加展會(huì)。同時(shí)強(qiáng)化多方位、立體化宣傳，吸引與休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)相關(guān)的各類上下游采購(gòu)商到場(chǎng)對(duì)接洽談。

除展覽展示外，休食展還將通過(guò)舉辦各類論壇、會(huì)議和活動(dòng)，為休閑食品產(chǎn)業(yè)搭建綜合性價(jià)值賦能平臺(tái)，助力消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)，帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

全國(guó)糖酒商品交易會(huì)組委會(huì)副秘.書長(zhǎng)王燁介紹，為方便企業(yè)與采購(gòu)商、企業(yè)與企業(yè)之間開(kāi)展對(duì)接交流，展會(huì)期間還特別策劃了“休食之夜”主題活動(dòng)，在充分調(diào)研展客雙方需求的基礎(chǔ)上，改變時(shí)間和空間的束縛，以面對(duì)面商貿(mào)洽談的方式，促成供采之間的貿(mào)易配對(duì)和成交，進(jìn)一步提高對(duì)接實(shí)效。此外，“休食之夜”還將通過(guò)發(fā)布休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)、舉行休食行業(yè)熱度話題研討、開(kāi)展產(chǎn)品與渠道“面對(duì)面”對(duì)話等方式，助力企業(yè)搶占休閑食品飲料行業(yè)的萬(wàn)億市場(chǎng)。

“在濟(jì)南市辦展能夠帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)主體和消費(fèi)渠道商的積極參與，幫助企業(yè)快速構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)。”王燁說(shuō)，濟(jì)南市對(duì)華北、華東、東北、西北、華中和華南等地區(qū)都有較強(qiáng)的市場(chǎng)輻射力，市場(chǎng)輻射區(qū)域內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)活躍且容量巨大。同時(shí)，山東省產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚、消費(fèi)市場(chǎng)龐大，是我國(guó)排名前列的消費(fèi)大省，這將會(huì)為休食展的成功舉辦，提供較好的市場(chǎng)支撐。