豆腐在我國的一種古老傳統(tǒng)食品，在古籍明代李時珍的《本草綱目》)都有記載。常吃對人體大有益處，但是豆腐不耐保存，聰明的中國人就發(fā)明出了豆干，不僅可以耐保存，而且還依個人需求制作出了不同的口味。
由銅陵八寶公司生產(chǎn)的豆干早已成為當?shù)氐奶禺a(chǎn)之一。銅陵豆腐干在本市及周邊有一定的消費基礎(chǔ)及美譽度，它是近幾年興起的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。特點口感細膩、久嚼不爛、營養(yǎng)豐富，回味元窮，適宜不同層次不同年齡段人群食用。
銅陵八寶公司不僅注重產(chǎn)品味道的研發(fā)，同時狠抓質(zhì)量，05年就通過了國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局QS安全認證。企業(yè)本著：道德企業(yè)，良心產(chǎn)品，搭理推廣安徽美食�！净鸨称凤嬃险猩叹W(wǎng)王翠】