7月17日下午，“領(lǐng)鮮金獎(jiǎng)八連冠·專(zhuān)注中國(guó)優(yōu)質(zhì)乳”現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳成果、八連冠金獎(jiǎng)發(fā)布會(huì)暨優(yōu)質(zhì)乳工程技術(shù)研討會(huì)在合肥圓滿舉行。
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼劉亞清，現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)始人高麗娜，國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟，現(xiàn)代牧業(yè)執(zhí)行總裁孫玉剛，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副周振峰以及“優(yōu)質(zhì)乳工程”評(píng)審專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)、現(xiàn)代牧業(yè)品牌銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和現(xiàn)代牧業(yè)管理團(tuán)隊(duì)代表共同參加此次會(huì)議。
會(huì)議伊始，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼劉亞清致辭。劉亞清對(duì)現(xiàn)代牧業(yè)成為通過(guò)“優(yōu)質(zhì)乳工程-特級(jí)乳”評(píng)價(jià)驗(yàn)收的集團(tuán)化牧場(chǎng)企業(yè)表示祝賀，并表示現(xiàn)代牧業(yè)開(kāi)拓創(chuàng)新，堅(jiān)持種養(yǎng)加一體化、堅(jiān)持綠色可持續(xù)發(fā)展、堅(jiān)持履行責(zé)任彰顯擔(dān)當(dāng)，是大型規(guī)模養(yǎng)殖的開(kāi)創(chuàng)者，是服務(wù)消費(fèi)的孺子牛。
劉亞清指出，“優(yōu)質(zhì)乳工程”專(zhuān)注品質(zhì)，推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、引領(lǐng)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、服務(wù)于健康中國(guó)，是中國(guó)奶業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，是奶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的拓荒牛。
同時(shí)，劉亞清提出新的要求：“攜手并進(jìn)，謀篇布局‘十四五’奶業(yè)全面振興，奶業(yè)人應(yīng)誓做發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的老黃牛�！币灰行嵘虡I(yè)現(xiàn)代化水平；二要持續(xù)優(yōu)化奶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；三要積極構(gòu)建奶業(yè)雙循環(huán)。行業(yè)上下游需攜手并進(jìn)、凝心聚力，為實(shí)施“十四五”奶業(yè)規(guī)劃開(kāi)好局，為全面實(shí)現(xiàn)奶業(yè)振興、推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量而努力奮斗！
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼劉亞清，現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)始人高麗娜，國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟，現(xiàn)代牧業(yè)執(zhí)行總裁孫玉剛共同點(diǎn)亮啟動(dòng)球，隆重發(fā)布了《現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳工程評(píng)價(jià)成果白皮書(shū)暨現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)乳工程評(píng)價(jià)驗(yàn)收紀(jì)實(shí)》，正式宣告現(xiàn)代牧業(yè)旗下所有牧場(chǎng)全部通過(guò)“優(yōu)質(zhì)乳工程”認(rèn)證，成為通過(guò)“優(yōu)質(zhì)乳工程-特級(jí)乳”評(píng)價(jià)驗(yàn)收的集團(tuán)化牧場(chǎng)企業(yè)。
他表示，現(xiàn)代牧業(yè)在國(guó)內(nèi)首先發(fā)起“規(guī)�；B(yǎng)殖”的呼聲，樹(shù)立了中國(guó)奶業(yè)的示范與標(biāo)桿。今天，現(xiàn)代牧業(yè)旗下所有牧場(chǎng)全數(shù)通過(guò)“優(yōu)質(zhì)乳工程”認(rèn)證，成為通過(guò)“優(yōu)質(zhì)乳工程－特級(jí)乳”評(píng)價(jià)驗(yàn)收的集團(tuán)化牧場(chǎng)企業(yè)。再一次用成績(jī)向消費(fèi)者、向行業(yè)證明了現(xiàn)代牧業(yè)的實(shí)力、證實(shí)了規(guī)�；B(yǎng)殖的前瞻性和科學(xué)性。
孫總指出，2014年9月，現(xiàn)代牧業(yè)在國(guó)內(nèi)率先實(shí)施“優(yōu)質(zhì)乳工程”優(yōu)質(zhì)UHT滅菌奶項(xiàng)目，是國(guó)內(nèi)參與推進(jìn)“優(yōu)質(zhì)乳工程”的乳品企業(yè)。此次現(xiàn)代牧業(yè)牧場(chǎng)全部通過(guò)“優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收，不僅標(biāo)志著現(xiàn)代牧業(yè)在規(guī)�；B(yǎng)殖領(lǐng)域的持續(xù)地位，更表明了現(xiàn)代牧業(yè)在奶源質(zhì)量、加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量上都達(dá)到了中國(guó)乃至水平。
未來(lái)五年，現(xiàn)代牧業(yè)將立足大循環(huán)，促進(jìn)雙循環(huán)，準(zhǔn)確把握奶業(yè)發(fā)展新動(dòng)向與新趨勢(shì)，著力實(shí)現(xiàn)“五年領(lǐng)跑計(jì)劃”，推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，助力實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰”、“碳中和”目標(biāo)。同時(shí)依托奶牛養(yǎng)殖，以做強(qiáng)核心業(yè)務(wù)、進(jìn)軍飼料板塊、發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)、打通交易平臺(tái)、培育育種業(yè)務(wù)、整合地草資源為抓手，用全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)思維強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)延伸，進(jìn)一步完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局，提高公司綜合業(yè)務(wù)能力，引領(lǐng)中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)向更高水平、更高質(zhì)量的方向發(fā)展。
隨后，國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟現(xiàn)場(chǎng)分享了《優(yōu)質(zhì)乳工程與健康中國(guó)》主題報(bào)告。
王加啟理事長(zhǎng)表示，2021年5月-6月，應(yīng)現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司要求，國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟對(duì)其旗下14家牧場(chǎng)的生乳生產(chǎn)開(kāi)展了評(píng)價(jià)及優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收。通過(guò)設(shè)備設(shè)施、投入品、奶牛健康管理、奶牛場(chǎng)福利、奶牛場(chǎng)環(huán)境等9個(gè)環(huán)節(jié)108項(xiàng)關(guān)鍵點(diǎn)，每個(gè)牧場(chǎng)由不少于4名優(yōu)質(zhì)乳工程評(píng)審委員會(huì)專(zhuān)家，在為期40天的時(shí)間里，共110人次對(duì)牧場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)。通過(guò)對(duì)14個(gè)牧場(chǎng)，55個(gè)奶罐，共165批次生乳，同時(shí)檢測(cè)乳脂肪、乳蛋白、菌落總數(shù)和體細(xì)胞數(shù)4項(xiàng)指標(biāo)，終，現(xiàn)代牧業(yè)24.99萬(wàn)頭奶牛、150萬(wàn)噸原奶全部符合（T/TDSTIA 001-2019）中特優(yōu)級(jí)生乳要求，通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收，且全部達(dá)到國(guó)際特優(yōu)級(jí)水平，而且處于國(guó)際地位。
王理事長(zhǎng)表示，優(yōu)質(zhì)乳工程的科學(xué)理念是“優(yōu)質(zhì)奶，本土奶！”，而現(xiàn)代牧業(yè)以其國(guó)際的品質(zhì)助力中國(guó)奶業(yè)高品質(zhì)發(fā)展，并祝賀現(xiàn)代牧業(yè)通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程評(píng)價(jià)驗(yàn)收！
在隨后的授牌儀式上，現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)始人高麗娜，國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟共同為現(xiàn)代牧業(yè)“優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)桿牧場(chǎng)”和“優(yōu)質(zhì)乳工程示范牧場(chǎng)”授牌。
未來(lái)，現(xiàn)代牧業(yè)將繼續(xù)秉承“創(chuàng)建世界牧場(chǎng)，生產(chǎn)世界質(zhì)牛奶”的初心，嚴(yán)控原奶指標(biāo)，牢牢握緊中國(guó)人的奶瓶子，為消費(fèi)者提供優(yōu)營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的原奶。
來(lái)源：乳業(yè)財(cái)經(jīng)