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清口又營養(yǎng)的蘆筍燴雙耳

2011/7/21 9:33:59　閱讀數(shù)：668　信息分類：食品招商　編輯：小單

    

    材料：蘆筍5根、白木耳2朵、黑木耳2朵、紅椒1個   
    調(diào)料：橄欖油、鹽、糖、美極鮮醬油   
    做法：   
    1、蘆筍洗干凈，從根部削皮到1/3處。   
    2、白木耳和黑木耳用溫水浸泡發(fā)，撕成小片（泡發(fā)過程中可以加入點面粉，更容易洗干凈。）蘆筍切滾刀塊，紅椒切丁。   
    3、鍋燒熱后加入2大勺橄欖油，把蘆筍、白木耳、黑木耳倒入扁炒1分鐘后加入少許水，悶2分鐘。  
    4、然后放入紅椒，扁炒后放入鹽，少許糖，美極鮮醬油，再次炒勻后盛出即可。

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