走進位于西藏拉薩市城關區(qū)的西藏凈土乳業(yè)有限公司,步入智能化生產(chǎn)車間,自動化生產(chǎn)設備正高效運轉,經(jīng)過數(shù)十道程序,一盒盒包裝精美的學生飲用奶生產(chǎn)完成進入庫房,之后這些奶便將送往拉薩市的中小學校,成為孩子們的營養(yǎng)加餐!按蜷_學校市場的前提是獲得‘中國學生飲用奶’標志使用許可,我們是西藏獲得學生奶生產(chǎn)資質的企業(yè)。”西藏凈土乳業(yè)有限公司總經(jīng)理扎西索朗自豪地說。
在西藏凈土乳業(yè)有限公司成立以前,拉薩的牛奶市場都長期被外地品牌占據(jù),本地乳企規(guī)模普遍較小,市場占有率低。為了讓拉薩人喝上本地優(yōu)質奶,在北京援藏資金的支持下,2017年6月,西藏凈土乳業(yè)有限公司正式成立。公司于2018年9月正式投產(chǎn),填補了西藏沒有高標準現(xiàn)代化乳制品加工生產(chǎn)線的空白。
優(yōu)質的原材料是奶企發(fā)展的步。被譽為“日光城”的拉薩連續(xù)多年環(huán)境空氣質量優(yōu)良率超過98.8%。西藏凈土乳業(yè)有限公司所在地智昭產(chǎn)業(yè)園區(qū)內天然山泉屬于軟水,是世界稀有的天然小分子團水。凈土乳業(yè)旗下牧場的燕麥草和紫花苜蓿草達到高品質飼草料標準。這些都是高端奶品質和較高奶產(chǎn)量的前提,也是凈土乳業(yè)得以發(fā)展壯大的先決條件。
扎西索朗介紹,距離西藏凈土乳業(yè)有限公司1.5公里的城關區(qū)高標準奶牛養(yǎng)殖中心是其自控牧場之一,也是企業(yè)生產(chǎn)重要的生鮮乳供給地。該養(yǎng)殖中心是標準化奶牛養(yǎng)殖示范基地,還設有拉薩凈土奶業(yè)產(chǎn)業(yè)院士及教授工作站、國家奶牛產(chǎn)業(yè)體系拉薩綜合試驗站,為奶牛養(yǎng)殖、繁育提供的科技支撐。“可以說,企業(yè)的每一步成長都與黨的好政策、與援藏工作密不可分!痹魉骼矢锌
的生產(chǎn)設備、的工藝流程、的管理體系、的行業(yè)標準、的產(chǎn)品質量,使西藏有條件生產(chǎn)出的牛奶。潔凈的空氣、良的土壤、純凈的水源、質的牧草、營養(yǎng)的牛奶,為“凈土乳業(yè)”貼上了“世界好奶”的標簽。作為“央企入藏”援助的代表性項目之一,目前西藏凈土乳業(yè)有限公司在基礎建設、工藝投入、附屬設備三個方面實現(xiàn)了44項科技創(chuàng)新。
“做好一杯奶、做好一個企業(yè),不只看效益,還要看社會貢獻。”扎西索朗介紹,凈土乳業(yè)有限公司投產(chǎn)至今已直接解決就業(yè)208人,間接帶動就業(yè)15000多人。結合“萬戶百場十中心”工程,形成了飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、奶產(chǎn)品加工和銷售的產(chǎn)、供、銷全系列產(chǎn)業(yè)鏈條,為實現(xiàn)農(nóng)牧民增收致富提供了穩(wěn)定渠道。
來源:中 國食品安 全網(wǎng)