馬上就要到立夏，立夏就是說(shuō)明進(jìn)入夏天，不同節(jié)氣吃的食物也是不一樣的，那么，立夏吃什么傳統(tǒng)食物？下面介紹給大家立夏吃傳統(tǒng)食物！

立夏吃什么傳統(tǒng)食物

1、雞蛋：雞蛋性平，能補(bǔ)氣虛，具有養(yǎng)心的作用，在立夏食用能防暑，改善身體疲軟的現(xiàn)象。

2、立夏茶：很多地方有立夏喝茶的習(xí)慣，在立夏哪天需要聚集七家茶葉然后泡制飲用，能預(yù)防夏天不犯困。

3、麥蠶：到了立夏上海的人們會(huì)選擇麥粉、糖制成條狀的食物，也就是麥蠶。

4、君踏菜：君踏菜是立夏上市的一種時(shí)令蔬菜，食用后能夏天不生痱子，讓肌膚更光滑。

5、立夏飯：立夏時(shí)節(jié)會(huì)將赤豆、黑豆、黃豆、青豆、綠豆等一起蒸煮成五色米飯，也就是常說(shuō)的立夏飯。

6、七家粥：浙江的農(nóng)村立夏有吃粥的習(xí)慣，將豆子、米、黃糖等一起熬煮成粥，這樣寓意能讓鄰里和睦。

7、烏米飯：將精青葉擠出汁液后和糯米一起蒸成米飯，就是烏米飯，在立夏吃能敗毒，不會(huì)經(jīng)常被蚊子咬。

8、黑米糕：黑米飯糕是寧波比較傳統(tǒng)的立夏點(diǎn)心，將烏樹(shù)葉搗爛后泡水，然后將糯米浸濕染成黑色，接著再將黑糯米加糖攪拌均勻后蒸熟食用，有淡淡的烏樹(shù)葉香味。

9、腳骨筍：立夏吃腳骨筍是寧波的習(xí)俗，一般采用野山筍或者烏筍，煮之前將其洗凈拍扁切成段狀，類(lèi)似于腳骨，然后食用有腳骨健健過(guò)的說(shuō)法。

10、面：在我國(guó)北方主要種植小麥，立夏又是小麥的收獲季節(jié)，這時(shí)候會(huì)選擇制作面試食用，這樣是為了慶祝小麥豐收的原因。立夏主要吃的面食有面餅、春卷、夏餅等。

11、三鮮：這里的三鮮分為地三鮮、樹(shù)三鮮、水三鮮，也就是常見(jiàn)的莧菜、蒜苗、蠶豆、櫻桃、枇杷、杏、海豚、鯧魚(yú)、海螺等。

立夏的由來(lái)

“夏”原意“大”的意思。萬(wàn)物至此皆已直立長(zhǎng)大，故名立夏也。習(xí)慣上人們將立夏作為夏季的開(kāi)始，此時(shí)氣溫顯著升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入生長(zhǎng)旺季，是一個(gè)重要的節(jié)氣。

立夏吃什么傳統(tǒng)食物？通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到立夏吃傳統(tǒng)食物，大家可以在立夏的時(shí)候來(lái)吃以上這些食物，不同地區(qū)飲食習(xí)俗是不一樣的！