原材料:蒜苔丁、素肉塊、胡蘿卜、(以上材料均切。┨鹈驷u。 做法: 1、素肉丁泡發(fā)好用少量淀粉抓捏一下,起油鍋,先爆炒素肉丁! 2、放入胡蘿卜丁翻炒,然后放入甜面醬同炒! 3、放入蒜苔翻炒,蒜苔不要炒得太爛,維生素容易被破壞! 4、出鍋前撒入少量鹽即可。
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