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小火炒熟的細(xì)素肉玉米粒

2011/7/8 9:42:16　閱讀數(shù)：720　信息分類：食品招商　編輯：小單

    

    材料：干細(xì)素肉 70公克、玉米粒 130公克、冷凍三色豆 80公克　　 
　　勾芡：芡粉 1茶匙、水 60cc　　 
　　調(diào)味料：爆香油 2大匙 
　　浸料汁：醬油 80cc、糖 1又1/2大匙、天然味素 1茶匙、水 180cc 
　　 
　　做法： 
　　 
　　1、將醬油、糖、天然味素及180cc的水拌勻，加入干細(xì)素肉浸泡15分鐘后撈起備用。 
　　2、熱鍋放油加入泡軟的素細(xì)肉用小火炒熟，再倒入浸素細(xì)肉的剩余浸料汁，煮熟〈約5分鐘〉。　　 
　　3、加入玉米粒、三色豆，勾芡，起鍋。 

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