桃膠口感滑彈，含多種營養(yǎng)物質(zhì)，深受女性喜愛。近年來，另一種美容養(yǎng)生滋補品——雪燕，也漸漸被大家了解，那么雪燕和桃膠是一樣的嗎？雪燕和桃膠有哪些區(qū)別呢？

雪燕和桃膠是一樣的嗎

不一樣

雪燕因為泡發(fā)后跟燕窩比較像，所以稱之為“雪燕”，雪燕和桃膠雖然都是取于樹木中，但兩者并不是同一物品。桃膠是桃樹皮上分泌的樹脂，雪燕是由雪燕樹木髓分泌，兩者來源不同，營養(yǎng)價值和功效也有所區(qū)別。

雪燕和桃膠的區(qū)別

外觀區(qū)別

雪燕是人工通過劃破蘋婆屬樹木樹干，人工切樹皮，采集膠狀分泌物，風(fēng)干而成。雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透，遇水氧化后，顏色加深，形成紅色、黑色、棕色雪燕。

桃膠由桃樹上分泌出來的桃樹油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的淺紅色黃色粘稠液體，經(jīng)進一步干燥，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺紅色黃色透明的固體天然樹膠。

營養(yǎng)價值區(qū)別

雪燕富含氨基酸，維生素，鈣，鐵，鉀和多種有益的微量元素，極易被人體吸收，被譽為補鈣養(yǎng)顏佳品，亦有“綠色燕窩”的美稱。

桃膠含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等，有美容嫩膚、潤腸通便的功效，其含有豐富的纖維素，有利于腸道健康。

功效區(qū)別

雪燕有清熱、潤肺、、養(yǎng)顏的功效，很適合老年人及愛美女士食用。雪燕具有排脂、補水保濕、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、促進兒童大腦發(fā)育等功效。

《本經(jīng)逢原》記載"桃樹上膠，通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。"桃膠性平、味甘，有益氣、通淋、止痢的功效，常用于痢疾、石淋、血淋等。

雪燕和桃膠能一起吃嗎

能一起吃

桃膠主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，是一種天然樹脂，成分和阿拉伯樹膠相似。雪燕含有D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-鼠李糖等。雪燕和桃膠都是樹膠，含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，兩者沒有飲食禁忌，可以一起食用。

以上就是給大家介紹的桃膠和雪燕的區(qū)別，兩者雖有不同，但是可以一起吃，這樣使食物能夠發(fā)揮出較好的效果。