材料:干皮絲 110公克、馬鈴薯絲 200公克、 紅蘿卜絲 60公克、香菜 40公克 調味料:植物油2大匙、天然味素 1又1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、醬油 1大匙 作法: 1、干皮絲用熱水燙軟,擠干水分,切條備用! 2、熱鍋放油加入紅蘿卜絲及馬鈴薯絲翻炒數(shù)下,再加入皮絲一起炒熟! 3、加入調味料炒勻,起鍋前加入香菜翻炒一下即可。
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