米酒和湯圓是生活中常見的食物，那么米酒湯圓雞蛋能煮一起嗎？湯圓和米酒一起怎么煮？

米酒湯圓雞蛋能煮一起嗎

能一起吃。

食用湯圓可以補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。但是有發(fā)熱、咳嗽、糖尿病的人還是盡量少食。酒釀味甘辛，性溫，有益氣、生津、之功效。酒釀發(fā)酵產(chǎn)生的酶類、活性物質(zhì)和B族維生素非常有利于乳腺發(fā)育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循環(huán)，所以米酒和湯圓是可以一起吃的。

湯圓和米酒一起怎么煮

準(zhǔn)備：米酒、紅糖、雞蛋、湯圓。

做法：

1、鍋中加水紅糖放入鍋中大火燒開。

2、湯圓粉倒入盆中加少許溫水和成面團(tuán)，揪成小團(tuán)用手揉成小圓團(tuán)。

3、鍋中糖水燒開后小湯圓下鍋煮1分鐘左右。

4、小湯圓漂起來改成小火，打入雞蛋小火慢煮等雞蛋成形后攪動一下防止粘鍋。

5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分鐘左右就可以出鍋了。

煮湯圓可以放雞蛋嗎

可以放。

食用雞蛋湯圓可以補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。但是有發(fā)熱、咳嗽、糖尿病的人還是盡量少食。

米酒和湯圓一起煮的功效

1、醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒，有健脾開胃、舒筋、祛濕消痰、養(yǎng)顏、的功能，宜中老年人和體弱者飲用。

2、在江南民間，為了給產(chǎn)婦滋補(bǔ)，也有必飲米酒之說。此飲品清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。

3、糯米作為一味中藥 味甘性溫，入脾腎肺經(jīng)，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后，不僅增強(qiáng)了其補(bǔ)益功能，還增加了通絡(luò)的作用：如對慢性萎縮性胃炎 和者有促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，幫助消化的作用。

以上就是給大家介紹的米酒和湯圓一起煮的做法，大家可以試著煮煮哦。