野莧菜又叫莧菜、光莧菜，相比我們平時常吃的莧菜來說，野莧菜的個頭較小，并且味甘，性微寒。并且野莧菜是可以入藥的，它的入藥部位主要是全草或根。下面就為大家詳細(xì)介紹野莧菜的功效與作用。

野莧菜的功效與作用

1.增加鈣質(zhì)

野莧菜含非常豐富的鈣質(zhì)，對于兒童生長發(fā)育很大好處，而且野莧菜中的鈣質(zhì)非常易于被人體吸收，對牙齒和骨骼的生長發(fā)育起到促進(jìn)作用。老年人也可以通過食用野莧菜，增強(qiáng)骨骼健康，防止骨質(zhì)疏松。

2.

野莧菜清熱去濕，清肝解毒，涼血散瘀，對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉不利等，均有一定的輔助作用。

3.促進(jìn)凝血

野莧菜中，含非常豐富的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進(jìn)凝血功能，提高造血功能，提升人體內(nèi)的血紅蛋白數(shù)量。

4.增強(qiáng)體質(zhì)

野莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有“長壽菜”之稱。

5.補(bǔ)充鐵質(zhì)

經(jīng)常食用野莧菜也可以防止人體缺血，貧血的人尤其要多多食用野莧菜，對于補(bǔ)鐵效果非常明顯，這是因?yàn)橐扒{菜中含的鐵比較容易被人體吸收。

6.

經(jīng)常食用野莧菜，可以促進(jìn)身體內(nèi)的毒素排出，防止的發(fā)生，起到的效果。

通過對上文的閱讀，相信大家對野莧菜的功效與作用已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。