據(jù)了解，日前，四川省食品安全委員會(huì)、成都市食品安全委員會(huì)在成都市舉行“四川省、成都市2011年食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式”。副省長(zhǎng)陳文華，四川省、成都市農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧食品、食品藥品監(jiān)管、出入境檢驗(yàn)檢疫、水產(chǎn)等部門(mén)及相關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表參加儀式。
　　啟動(dòng)儀式上，陳文華就2011年開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)工作提出了要求。他指出，要把食品安全工作放在全局工作的重中之重，下更大的力氣全面加強(qiáng)食品安全保障工作，各地、各部門(mén)要緊緊圍繞“人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活”這個(gè)主題，結(jié)合全省正在開(kāi)展的嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作，面向全社會(huì)有針對(duì)性地開(kāi)展食品安全宣傳教育。他強(qiáng)調(diào)：各地、各部門(mén)要進(jìn)一步強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成整治合力。對(duì)食品安全領(lǐng)域中的違法犯罪行為重拳出擊，使違法犯罪分子受到應(yīng)有的懲處。要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任人意識(shí)，健全誠(chéng)信體系，引導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立安全發(fā)展、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。
　　成都市副市長(zhǎng)趙小維指出，《食品安全法》實(shí)施兩年來(lái)，成都市通過(guò)社會(huì)各界的共同參與和積極配合，“食品放心城”建設(shè)初見(jiàn)成效，食品安全總體形勢(shì)向好，多項(xiàng)創(chuàng)新工作得到食安辦、國(guó)家有關(guān)部委及省委、省政府的肯定與支持。她希望，各部門(mén)進(jìn)一步拓展創(chuàng)新，加強(qiáng)監(jiān)管，深入推進(jìn)《食品安全法》的貫徹實(shí)施；所有的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)履行食品安全責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)把好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量關(guān)；食品安全相關(guān)的行業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮行業(yè)自律作用，加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范管理。同時(shí)，她希望全市各級(jí)人大代表、政協(xié)委員、食品安全監(jiān)督員和全體市民朋友們積極行動(dòng)起來(lái)，共同參與食品安全監(jiān)督，營(yíng)造人人關(guān)心、全民參與的大食品安全工作格局，共同推進(jìn)“食品放心城”建設(shè)，為保障人人享有安全放心食品做出積極貢獻(xiàn)。
　　啟動(dòng)儀式后，有關(guān)聯(lián)合組織開(kāi)展了食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)的現(xiàn)場(chǎng)宣傳，接受群眾咨詢及舉報(bào)投訴。