本報訊 為切實做好秋季開學(xué)學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作，近日，省市場監(jiān)管局專門印發(fā)《關(guān)于加強秋季開學(xué)學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作的通知》，對學(xué)校食品安全監(jiān)管工作進行全面部署。
通知要求，各地市場監(jiān)管部門要結(jié)合秋季食品安全事件高發(fā)等特點，科學(xué)制定專項檢查方案，在秋季開學(xué)前后一個月左右，集中時間和力量對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位、學(xué)生集體用餐配送單位、供校食品生產(chǎn)企業(yè)等開展一次全面監(jiān)督檢查。同時，督促學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位、學(xué)生集體用餐配送單位、供校食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任人的責(zé)任，組織開展食品安全自查自糾，健全完善食品安全管理制度，切實抓好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度和食品留樣等制度的落實。