近日，四川省華鎣市食藥監(jiān)局雙河所“錯時監(jiān)管”開展了夜市食品安全專項整治活動。
針對轄區(qū)人流量較大，夜市點多面廣，營業(yè)時間在夜間，監(jiān)管難度較大的問題，雙河監(jiān)管所統(tǒng)一安排部署，制定整治方案，開展夜間錯時執(zhí)法。晚上7點到10點，安排執(zhí)法人員到夜市巡查，要求夜市燒烤攤經(jīng)營者持健康證上崗，強(qiáng)化索證索票管理，落實進(jìn)貨查驗制度，實現(xiàn)食品來源可追溯，消除食品安全隱患。同時，宣傳非洲豬瘟防控及環(huán)境保護(hù)的相關(guān)知識，并與經(jīng)營者簽訂《非洲豬瘟防控承諾書》，督促各單位切實增強(qiáng)其法律意識和社會責(zé)任意識，為民眾營造一個安全放心的消費環(huán)境。
據(jù)了解，該所在專項檢查中出動執(zhí)法人員20人次，檢查夜市13家次。通過此次活動，進(jìn)一步提升了夜市經(jīng)營者的食品安全意識，有效排除食品安全隱患，確保城區(qū)群眾夜市餐飲安全。