西梅是很有營(yíng)養(yǎng)的水果，很多受人們的歡迎，富含許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么西梅是什么季節(jié)的食物？西梅是李子嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。
西梅是什么季節(jié)的水果
西梅，來自美國(guó)加州。很久以來，人們以為西梅只是女孩們的至愛零食，其實(shí)不然，它可以成為所有人的至愛。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇，西梅可幫助老年人補(bǔ)充鐵、鋅、鉀，強(qiáng)身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤(rùn)滑。美國(guó)西梅始種于19世紀(jì)中期，從法國(guó)西南部引入，早在加州落戶。該品種為河北省鴻志果品公司于94年從美國(guó)加洲引入，紫紅色，卯園開。它是梅子系列中香味濃，糖度，消費(fèi)者喜愛的品種。被當(dāng)?shù)厝藗兎Q之為梅子。8月中旬成熟。
西梅是李子嗎
不是的，下面看看西梅和李子的區(qū)別
品種不同
西梅：西梅是梅子的一種，屬于薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產(chǎn)果樹，其果實(shí)多為橢圓偏長(zhǎng)形。
李子：李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，其果實(shí)多為圓形。
味道不同
西梅：西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。
李子：李子由于品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。
產(chǎn)地不同
西梅：我國(guó)的西梅主要都是進(jìn)口的，鍋內(nèi)目前種植較少，其主要產(chǎn)地在美國(guó)加州和法國(guó)的西南部。
李子：李子是我國(guó)的傳統(tǒng)水果之一，在我國(guó)的中南部廣泛種植，并且有多種品種，成熟期覆蓋了3~9月。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同
西梅：西梅的主要營(yíng)養(yǎng)成分集中體現(xiàn)在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營(yíng)養(yǎng)成分含量不高。
李子：李子不含花青素，維生素A的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西梅，而且果酸含量高，總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及西梅一半。
價(jià)格不同
西梅：西梅由于主要是靠進(jìn)口，因此，其價(jià)格就比較貴，一般在35元/斤左右，果實(shí)比較大，比較新鮮的價(jià)格更貴。
李子：李子的交個(gè)就比較便宜，在旺季時(shí)價(jià)格，可能出現(xiàn)2~3元/斤，貴也不過5元/斤。
西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、西梅是補(bǔ)充維生素A的來源，因?yàn)樗木S生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對(duì)保護(hù)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。
2、維生素C能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、肌肉發(fā)育，防止血管硬化，保護(hù)牙齒，并有助于鐵質(zhì)的吸收。經(jīng)常食用西梅之類略含維生素C的食物，使其在人體積累，保持健康。
3、西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會(huì)進(jìn)一步提升。
4、西梅中所含有的鉀，對(duì)保持肌肉的彈性，維持人體電解質(zhì)平衡尤為重要。同時(shí)，鉀有助于神經(jīng)脈沖以及在人體的新陳代謝進(jìn)程中釋放蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的能量。