食品工業(yè)是目前商丘市全力打造的產(chǎn)業(yè)支柱，在全市的經(jīng)濟發(fā)展中扮演者極為重要的角色。但是，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化不夠、缺乏“龍頭”帶動企業(yè)、分散經(jīng)營、各自為戰(zhàn)的現(xiàn)狀，也在很大程度上制約了該產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。如何發(fā)揮傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，做大做強食品工業(yè)，是我市上下普遍關注的一個問題。
    明確工作目標。發(fā)展食品工業(yè)必須以增強自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)競爭力為目標，要以“主體自覺、龍頭帶動、政策扶持、合力推進”為原則，加快形成“企業(yè)主體、市場導向、政府推動、社會支持”的發(fā)展機制，大力加強食品品牌企業(yè)基地建設，實現(xiàn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群的擴張，努力推進食品工業(yè)與經(jīng)濟工作的深度融合，使食品工業(yè)成為推動經(jīng)濟發(fā)展方式轉變的新的增長點，成為區(qū)域經(jīng)濟的帶動力量。
    加強組織領導。各級政府和有關部門要把實施食品工業(yè)作為經(jīng)濟工作中的一件大事，認真抓實抓好。要對現(xiàn)有食品工業(yè)狀況進行調查摸底，制定近、中、遠期發(fā)展規(guī)劃，搞好組織協(xié)調，研究部署食品工業(yè)工作，檢查落實情況，及時解決問題。要建立和完善相應的工作制度，做到思想重視、目標明確、工作到位，各地各有關部門主要領導要親自過問，分管負責人要集中精力抓好這項工作。要落實領導責任制，確保認識到位、責任到位、措施到位、投入到位。
    建立協(xié)調機制。要建立聯(lián)席會議制度，進一步明確實施食品工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中各有關部門的責任分工，加強部門之間協(xié)作，形成工作合力，加強信息溝通和工作交流，切實解決信息不對稱、互相屏蔽、力量分散的問題。工業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展委員會要發(fā)揮牽頭單位的作用，質監(jiān)部門要嚴把食品企業(yè)質量關，工商部門要積極引導企業(yè)注冊商標，抓好馳名、著名、商標的培育、扶持和保護工作。其他單位在實施食品工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、做大做強企業(yè)品牌中，既要明確分工，又要密切配合，形成合力。
    大力創(chuàng)建品牌。要形成良好的指導與服務工作機制，把創(chuàng)建品牌作為支持企業(yè)做大做強的重要舉措。圍繞樹立品牌，企業(yè)的商標意識；圍繞注冊商標，提供全程優(yōu)質服務；圍繞培育品牌，引導發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品商標、地理標志證明商標；圍繞爭創(chuàng)馳名（著名）商標，不斷提升商標的品牌價值；圍繞宣傳品牌，在全社會形成濃厚的商標氛圍；圍繞保護品牌，使知識產(chǎn)權保護工作得到不斷加強。要引導企業(yè)及時注冊商標，我市注冊商標數(shù)量的快速增長。不斷強化與企業(yè)的聯(lián)合打假行動，創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
    強化措施落實。要貫徹落實省、市政府出臺的關于扶持食品工業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，真正使扶持政策惠及到各類企業(yè)，以發(fā)揮政策的吸引和激勵作用。各地和有關部門要實行資源配置優(yōu)先政策，對食品工業(yè)企業(yè)給予重點扶持，著力引導企業(yè)以高度品牌為核心，按品牌延伸或產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，實現(xiàn)生產(chǎn)要素的有效聯(lián)合與重組，促進品牌集約經(jīng)營，不斷發(fā)展壯大品牌。要積極籌措獎勵基金，對在食品工業(yè)發(fā)展中做出優(yōu)異成績的集體和個人予以獎勵。各級政府、各有關部門和各類新聞媒體要廣泛宣傳，在全市營造食品工業(yè)發(fā)展的濃厚氛圍，真正發(fā)揮食品工業(yè)發(fā)展的張力作用，促進商丘經(jīng)濟快速健康發(fā)展。