的調(diào)查顯示：近段時間食品飲料行情描述:上周食品飲料行業(yè)指數(shù)下跌2.12%，跑贏大盤1.09個百分點，指數(shù)先漲后調(diào)。上周，食品飲料行業(yè)整體表現(xiàn)并不佳，周三白酒股在五糧液（000858）提價的帶動下出現(xiàn)較大幅度上漲，而后出現(xiàn)大幅回落，我們認(rèn)為主要原因仍在于倉位上。我們在基金重倉股分析時提到，目前食品飲料行業(yè)上市公司被基金重倉的面很廣，但持股的集中性又比較高，主要在白酒股上，很多白酒股無論是被基金持股數(shù)的占比還是重倉的基金數(shù)均處于高位，且基金從白酒股獲取的收益均比較豐厚，這在一定程度上使其股價上漲的動力相對缺失。但是從白酒股的基本面和估值角度分析，目前白酒股上漲的空間依舊存在，從中長期投資的角度，白酒股依舊是機(jī)構(gòu)投資食品飲料行業(yè)的。我們在周三的食品飲料行業(yè)中報綜述中分析，2011年1-6月，食品飲料行業(yè)全部上市公司實現(xiàn)收入和凈利潤1259億元和179億元，同比分別增長25.42%和40.49%，增速與一季度基本持平，快于去年全年的水平，毛利率提升2.26個百分點，凈利率和ROE 同比都有所提升。深深寶A（000019）、ST 皇臺、三元股份（600429）和國投中魯（600962）實現(xiàn)扭虧為盈，虧損的企業(yè)減至兩家。